结论：公诉案件判决后，受害者（被害人）不能直接上诉，但可以通过请求人民检察院提出抗诉来维护自身权益。
详细分析
一、公诉案件中被害人上诉权的限制
在公诉案件中，检察机关代表国家指控犯罪，被害人并不直接作为原告参与诉讼。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，只有被告人、自诉人和他们的法定代理人有权提起上诉。公诉案件的被害人不属于上述主体范围，因此不享有直接的上诉权。这一设计主要是基于诉讼效率和程序稳定性的考虑，若允许被害人上诉，可能导致同一案件多次审理，增加司法成本并影响判决的终局性。
二、被害人的救济途径
虽然公诉案件的被害人不能直接上诉，但他们仍可通过以下方式维护自身权益：
请求人民检察院提出抗诉：
- 被害人及其法定代理人不服地方各级人民法院第一审的判决时，可在收到判决书后五日以内向人民检察院提出抗诉请求。
- 人民检察院应在收到请求后五日以内作出是否抗诉的决定，并答复请求人。
参与刑事诉讼的其他环节：
- 在侦查阶段，被害人有权报案或控告侵犯其人身、财产权利的犯罪事实。
- 在审查起诉阶段，被害人可发表意见、申请回避等。
- 在审判阶段，被害人有权陈述案情、出示证据、参与法庭辩论等。
提起附带民事诉讼：
- 若因被告人的犯罪行为遭受物质损失，被害人可在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求赔偿损失。
申诉与再审：
- 对已经发生法律效力的判决、裁定认为有错误时，被害人可向司法机关提出申诉，请求重新审理。
三、上诉与抗诉的区别
- 上诉：是当事人（包括被告人、自诉人等）对人民法院尚未发生法律效力的一审判决、裁定，依法声明不服，并在法定期限内提请上一级人民法院重新审判的活动。
- 抗诉：是人民检察院对人民法院审判活动实行法律监督的重要形式，主要由检察院针对法院的判决、裁定提出。
法律建议
- 及时行使权利：若被害人对一审判决不服，应在收到判决书后五日以内及时向人民检察院提出抗诉请求，以免错过时机。
- 全面参与诉讼：在刑事诉讼的各个阶段，被害人应积极行使自己的权利，如报案、控告、发表意见、申请回避等，以维护自身权益。
- 考虑附带民事诉讼：若因犯罪行为遭受物质损失，被害人可在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求赔偿损失，以减轻经济损失。
- 申诉与再审：若对已经发生法律效力的判决、裁定认为有错误，被害人可向司法机关提出申诉，请求重新审理，以寻求进一步的法律救济。
作为专业律师，我建议被害人在遇到公诉案件判决后不服的情况时，应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并根据具体情况选择合适的救济途径。若你有任何法律问题，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律意见和帮助。