关于您提出的“工伤认定去哪个部门做鉴定”的问题，这实际上涉及到了两个关键环节：工伤认定和劳动能力鉴定。下面我将为您详细解析这两个环节的相关部门及流程。

一、工伤认定

认定部门： 工伤认定主要由统筹地区的社会保险行政部门负责，这通常是您所在地的人力资源和社会保障局（人社局）下属的工伤保险处或工伤认定中心。如果用人单位所在地与统筹地区不同，那么应按照属地原则，由用人单位所在地设区的市级社会保险行政部门来办理工伤认定。

申请时间： 职工在发生事故伤害或者被诊断、鉴定为职业病后，所在单位应当在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未按时提出申请，工伤职工或者其近亲属、工会组织也可以在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区的社会保险行政部门提出工伤认定申请。

所需材料： 申请工伤认定时，您需要准备以下材料：工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料（如劳动合同、工资发放记录等）、医疗机构出具的诊断证明书或者职业病诊断证明书（或职业病诊断鉴定书）。

认定流程： 社会保险行政部门在收到申请后，会进行初步审查，并可能派员对事故进行调查核实。如果符合工伤条件，社会保险行政部门将出具《工伤认定决定书》，确认您的工伤身份。

二、劳动能力鉴定

在完成工伤认定后，接下来就是劳动能力鉴定环节。

鉴定部门： 劳动能力鉴定主要由劳动能力鉴定委员会负责。具体来说，初次鉴定由设区的市级劳动能力鉴定委员会进行。如果您对初次鉴定结论不服，可以在收到鉴定结论之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。省级劳动能力鉴定委员会的结论是最终结论，具有终局性。

申请时间： 职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，或者停工留薪期满（含劳动能力鉴定委员会确认的延长期限），您应当向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。

所需材料： 申请劳动能力鉴定时，您需要准备以下材料：工伤认定决定书、劳动能力鉴定申请表、有效的诊断证明及完整的病历材料（包括检查、检验报告等）、工伤职工的居民身份证或社会保障卡等其他有效身份证明原件。

鉴定流程： 劳动能力鉴定委员会在收到申请后，会组织专家根据您的伤情和治疗情况进行客观的伤残等级评定。评定结果将作为您享受工伤保险待遇的重要依据。

注意事项与建议

由于不同地区在具体申请流程和要求上可能存在差异，我建议您在正式提交申请前，先咨询当地劳动能力鉴定委员会或社会保险行政部门以获取最准确的信息和指导。同时，请确保所有提交材料的真实性和完整性，以免影响鉴定进程和结果的准确性。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。