餐饮店既可以是个体户，也可以是公司，这主要取决于其设立时的法律形式选择。下面我将从不同角度为您详细分析：

1. 个体户餐饮店：

   • 定义：个体户是指由个人或家庭经营，以个人财产或家庭财产承担无限责任的经济组织。在餐饮行业中，许多小型餐馆、小吃店等选择以个体户的形式存在。
   • 特点：
     • 设立简便，手续相对较少。
     • 经营灵活，决策迅速。
     • 承担无限责任，即经营者需以个人或家庭财产对债务承担无限清偿责任。
     • 税收方面，通常按照个人所得税进行缴纳，税率相对较低。

2. 公司制餐饮店：

   • 定义：公司是指依法设立，以营利为目的，由股东出资形成独立法人财产，以公司财产承担有限责任的经济组织。在餐饮行业中，大型连锁餐厅、高端餐饮企业等更倾向于选择公司制。
   • 特点：
     • 设立程序相对复杂，需要满足一定的注册资本、股东人数等条件。
     • 具有独立的法人资格，能够以公司名义进行民事活动，承担民事责任。
     • 股东承担有限责任，即股东仅以其出资额为限对公司债务承担责任。
     • 税收方面，需要缴纳企业所得税，且可能涉及增值税、营业税等多种税种。

法律建议：

• 如果您计划开设一家小型餐饮店，且希望经营灵活、手续简便，同时愿意承担无限责任，那么选择个体户形式可能更为合适。
• 如果您计划开设一家大型连锁餐厅或高端餐饮企业，且希望降低个人风险、享受公司制带来的诸多优势，那么选择公司制形式可能更为恰当。

可能法律后果：

• 选择个体户形式时，您需注意个人财产与经营财产的区分，避免因经营不善导致个人财产受损。
• 选择公司制形式时，您需确保公司设立程序的合法性，遵守公司法等相关法律法规，避免因违法违规行为导致公司或个人承担法律责任。

综上所述，餐饮店的选择形式取决于您的经营规模、风险承受能力、税收考虑等多方面因素。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。