政府公务员是否签合同，需分情况讨论：

1. 公务员通常不签劳动合同：

   • 公务员是纳入国家行政编制，由国家财政负担工资福利的工作人员。他们依据《中华人民共和国公务员法》进行管理，通过录用、任职等法定程序与政府部门建立任用关系，而非劳动关系。因此，公务员通常不需要签订劳动合同。

2. 特定情况下公务员可能签聘任合同：

   • 根据《中华人民共和国公务员法》的相关规定，机关在工作需要时，且经省级以上公务员主管部门批准，可以对专业性较强的职位和辅助性职位实行聘任制。聘任合同适用于这些特定职位，但涉及国家秘密的职位不实行聘任制。
   • 聘任合同必须明确合同期限（通常为一年至五年）、职位及其职责要求、工资、福利、保险待遇以及违约责任等关键条款。此外，聘任合同还可以约定试用期，以便双方相互了解、适应。

3. 编外人员需签劳动合同：

   • 政府部门直接聘用的编外人员（如合同制司机、文员、协管员等）与政府部门之间建立的是劳动关系。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。
   • 若编外人员是通过劳务派遣方式到政府机关工作的，则劳务派遣单位是用人单位，政府机关是用工单位。在这种情况下，劳动者应与劳务派遣单位订立劳动合同，而不是与政府机关直接签订。

4. 非全日制用工的特殊规定：

   • 对于非全日制用工，双方当事人可以订立口头协议，且劳动者可以与一个或一个以上用人单位订立劳动合同。但需注意，后订立的劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行，并且非全日制用工双方当事人不得约定试用期。
   • 非全日制用工具有灵活性，任何一方都可以随时通知对方终止用工，且终止用工时，用人单位不向劳动者支付经济补偿。

总结与建议：

• 公务员因其特殊的任用关系，通常不需要签订劳动合同，但在特定情况下可能签订聘任合同。
• 编外人员（无论是直接聘用还是劳务派遣）则需依法签订劳动合同以保障双方权益。
• 对于非全日制用工，双方可灵活选择订立口头协议，并需遵守相关特殊规定。

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