结论：欠钱被刑拘后，有谅解书并不意味着一定能立即释放，但谅解书是争取从宽处理的重要情节，可能有助于后续的取保候审、缓刑或减轻处罚。具体能否释放，需结合案件性质、情节严重程度及司法机关的判断。
1. 谅解书的作用与法律意义
谅解书是犯罪嫌疑人或被告人与被害人（或其家属）达成和解的书面文件，表明被害人对犯罪行为的理解或原谅。根据《刑事诉讼法》及相关司法解释，谅解书是量刑时的重要参考情节，尤其在涉及人身伤害或财产犯罪的案件中，可能促使司法机关从宽处理。但需注意：
- 非决定性因素：谅解书不直接等同于“释放”，司法机关需综合全案证据、情节严重性、社会危害性等作出判断。
- 程序影响：在侦查阶段，谅解书可能增加取保候审的概率；在审判阶段，可能成为缓刑或减轻处罚的依据。
2. “欠钱被刑拘”的案件性质分析
欠钱本身属于民事纠纷，但若涉及以下情形，可能构成刑事犯罪：
- 诈骗罪：以非法占有为目的，虚构事实或隐瞒真相骗取财物。
- 拒不执行判决、裁定罪：有能力履行法院判决却拒不执行，情节严重。
- 非法吸收公众存款罪/集资诈骗罪：涉及向不特定多人借款且数额巨大。
关键点：若案件被定性为刑事犯罪（如诈骗），谅解书的作用需结合犯罪情节判断；若仅为普通民间借贷纠纷，刑拘可能涉及其他违法行为（如伪造证据、暴力讨债等），需进一步分析。
3. 谅解书对释放的具体影响
（1）侦查阶段（刑拘后37天内）
- 取保候审：若案件情节较轻（如数额不大、初犯、认罪态度好），且取得谅解书，可向公安机关或检察院申请取保候审。根据《刑事诉讼法》第67条，可能判处管制、拘役或独立适用附加刑的，或患有严重疾病、生活不能自理的，可取保候审。
- 逮捕必要性审查：检察院在批准逮捕时，会综合考量社会危险性。谅解书可降低“社会危险性”的认定，从而避免逮捕。
（2）审查起诉阶段
- 不起诉或量刑建议：若检察院认为情节轻微，可能作出不起诉决定；若起诉，谅解书会体现在量刑建议中，建议从宽处理（如缓刑、减轻处罚）。
（3）审判阶段
- 缓刑适用：根据《刑法》第72条，被判处拘役或三年以下有期徒刑的犯罪分子，若犯罪情节较轻、有悔罪表现、无再犯危险，可宣告缓刑。谅解书是认定“悔罪表现”的重要依据。
- 减轻处罚：若案件存在从轻或减轻情节（如自首、立功、谅解书），法院可在法定刑以下判处刑罚。
4. 需注意的例外情形
- 累犯或危害国家安全犯罪：此类犯罪分子通常不适用缓刑，谅解书的作用有限。
- 情节特别严重：如诈骗数额特别巨大、造成严重后果，即使有谅解书，也可能难以避免实刑。
- 司法机关独立判断：最终是否释放或从宽处理，由司法机关根据案件事实和法律独立决定，谅解书仅为参考。
5. 实务建议
- 及时委托律师介入：律师可协助分析案件性质、申请取保候审、与被害人沟通谅解事宜。
- 积极退赔退赃：若涉及财产犯罪，主动退赔可进一步体现悔罪态度，增强谅解书的效果。
- 准备完整证据：包括借款合同、还款记录、沟通记录等，证明无非法占有目的或已履行部分义务。
总结：谅解书是争取从宽处理的重要工具，但能否释放需结合案件性质、情节及司法机关的判断。建议尽快委托律师介入，通过法律程序最大化维护权益。如有具体案情，可进一步向我咨询。