结论：在诈骗案中，即使钱退了但对方不给写谅解书，仍有可能申请取保候审，但能否成功取决于多种因素，包括案件的具体情况、犯罪嫌疑人的个人情况以及司法机关的考量等。

分析说明：

1. 取保候审的法定条件：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，取保候审的适用条件主要包括：可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；可能判处有期徒刑以上刑罚，但采取取保候审不致发生社会危险性的；患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；以及羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。

2. 退赃与谅解书的作用：

   • 退赃是犯罪嫌疑人或被告人表明悔罪态度的一种方式，有助于减轻其刑事责任。
   • 谅解书是被害人或其家属对犯罪嫌疑人或被告人的行为表示谅解的书面文件，虽然不是取保候审的法定条件，但在司法实践中，它往往被视为犯罪嫌疑人或被告人悔罪态度的一种体现，有助于增加取保候审的可能性。

3. 无谅解书时取保候审的可能性：

   • 即使没有谅解书，如果犯罪嫌疑人或被告人符合取保候审的法定条件，且司法机关认为采取取保候审不致发生社会危险性，那么仍然有可能批准取保候审。
   • 司法机关在决定是否取保候审时，会综合考虑案件的性质、情节、犯罪嫌疑人的个人情况（如年龄、健康状况、社会关系等）以及退赃情况等因素。

4. 实际操作中的建议：

   • 积极沟通：与被害人或其家属进行积极沟通，解释退赃的诚意和悔罪态度，争取获得谅解书。
   • 准备充分材料：向司法机关提交详细的取保候审申请书，附上相关证据材料（如退赃凭证、个人情况说明等），以证明自己符合取保候审的条件。
   • 寻求专业帮助：咨询专业律师，了解案件的具体情况和取保候审的可能性，以及如何准备和提交取保候审申请。

特殊场景：

• 如果犯罪嫌疑人或被告人有前科、属于累犯或多次作案等情形，司法机关可能会认为其社会危险性较大，从而拒绝取保候审申请。
• 如果案件涉及重大社会影响或严重犯罪情节，即使退赃且没有谅解书，取保候审的可能性也可能较低。

行动建议：

• 尽快与被害人或其家属沟通，争取获得谅解书。
• 准备详细的取保候审申请书和相关证据材料。
• 咨询专业律师，了解案件具体情况和取保候审策略。

在处理此类案件时，每个案件的具体情况都有所不同，因此建议直接向我咨询，以便根据案件的具体情况提供更准确的法律建议。