托别人保管的钱与借给别人的钱在追讨时法律依据并不完全一样。这主要取决于两种行为的法律性质以及双方之间的法律关系。下面我将从多个角度详细分析这个问题：

一、法律性质与关系

1. 托别人保管的钱：

   • 这通常构成保管合同关系。根据《中华人民共和国民法典》中关于保管合同的规定，保管人应当妥善保管保管物，并在寄存人要求返还时予以返还。
   • 如果保管人未按照约定或法律规定履行保管义务，导致保管物毁损、灭失的，保管人应当承担赔偿责任。
   • 在追讨时，寄存人主要依据保管合同关系，要求保管人返还保管物或赔偿损失。

2. 借给别人的钱：

   • 这构成借贷合同关系。根据《中华人民共和国民法典》中关于借款合同的规定，借款人应当按照约定的期限返还借款，并支付利息（如果约定了利息）。
   • 如果借款人未按照约定返还借款，出借人有权要求借款人返还借款，并可以要求支付逾期利息或违约金（如果约定了）。
   • 在追讨时，出借人主要依据借贷合同关系，要求借款人返还借款及利息（或违约金）。

二、追讨依据与方式

1. 托别人保管的钱：

   • 追讨依据主要是保管合同以及可能存在的相关证据，如保管协议、收据、转账记录等。
   • 追讨方式可能包括协商、调解、仲裁或诉讼等。如果保管人拒绝返还，寄存人可以通过法律途径维护自己的权益。

2. 借给别人的钱：

   • 追讨依据主要是借贷合同以及可能存在的相关证据，如借条、借款协议、转账记录、聊天记录等。
   • 追讨方式同样可能包括协商、调解、仲裁或诉讼等。如果借款人拒绝还款，出借人可以通过法律途径要求借款人履行还款义务。

三、法律后果与风险

1. 托别人保管的钱：

   • 如果保管人无法返还保管物或拒绝赔偿损失，寄存人可能面临财产损失的风险。
   • 在诉讼过程中，寄存人需要承担举证责任，证明保管关系的存在以及保管人的违约行为。

2. 借给别人的钱：

   • 如果借款人无法还款或拒绝还款，出借人可能面临资金损失的风险。
   • 在诉讼过程中，出借人同样需要承担举证责任，证明借贷关系的存在以及借款人的违约行为。此外，如果借款人无力偿还债务，出借人可能面临执行难的问题。

四、建议与注意事项

1. 对于托别人保管的钱：

   • 在签订保管合同时，应明确保管物的名称、数量、质量、保管期限、保管费用等条款，以避免纠纷的发生。
   • 在保管期间，应定期检查保管物的状况，确保保管人按照约定履行保管义务。
   • 如果发生纠纷，应及时收集证据并寻求法律帮助。

2. 对于借给别人的钱：

   • 在签订借款合同时，应明确借款金额、利率、还款期限、还款方式等条款，并要求借款人提供担保（如抵押、质押或保证）以降低风险。
   • 在借款期间，应关注借款人的还款能力变化，及时与借款人沟通并调整还款计划。
   • 如果发生纠纷，应及时收集证据并寻求法律帮助，必要时可以通过法律途径维护自己的权益。

综上所述，托别人保管的钱与借给别人的钱在追讨时法律依据并不完全一样。这主要取决于两种行为的法律性质以及双方之间的法律关系。因此，在处理这类纠纷时，应根据具体情况选择合适的法律依据和追讨方式。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。