在发廊被抓去录口供时手机被扣，这通常是因为手机可能作为案件相关的证据或物品被警方依法扣押。以下从几个方面详细解释这一行为：
证据收集的需要：
- 在刑事案件中，警方有权收集与案件相关的所有证据，包括电子数据。手机作为现代人日常生活中不可或缺的物品，往往存储着大量的个人信息、通讯记录、照片、视频等，这些都可能成为案件的关键证据。
- 例如，如果发廊涉及卖淫嫖娼等违法活动，手机中的聊天记录、转账记录等就可能成为证明违法行为的直接证据。因此，警方为了全面收集证据，可能会扣押涉案人员的手机。
防止证据灭失或篡改：
- 在调查过程中，警方需要确保证据的完整性和真实性。如果手机留在涉案人员手中，他们可能会删除或篡改手机中的证据，从而干扰案件的调查。
- 扣押手机可以确保警方在调查过程中能够随时访问和检查手机中的内容，防止证据被灭失或篡改。
法律程序的合规性：
- 警方在扣押手机时，必须遵循严格的法律程序。他们需要出示相应的法律文书，如搜查证或扣押决定书，并告知涉案人员扣押的理由和依据。
- 扣押手机后，警方还需要对手机进行妥善保管，并在案件调查结束后，根据法律规定及时返还或处理。
可能的其他原因：
- 除了上述原因外，手机被扣押还可能与案件的具体情况有关。例如，如果手机本身是涉案物品（如被盗手机），或者手机中存储了与案件相关的其他重要信息，警方也可能会扣押手机。
如果您的手机被扣押，您应该：
- 配合警方的调查工作，不要试图阻挠或抗拒扣押行为。
- 了解扣押的理由和依据，并要求警方出示相应的法律文书。
- 如果您认为扣押行为不合法或侵犯了您的合法权益，可以在案件调查结束后，通过法律途径寻求救济。
最后需要强调的是，警方扣押手机是出于案件调查的需要，并必须遵循严格的法律程序。如果您对扣押行为有疑问或担忧，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。