开大车撞死人且负全责的赔偿金额并非固定数值，而是根据事故具体情况、责任划分及当地司法实践综合确定。以下从法定赔偿项目、计算标准、影响因素及实际案例等角度进行详细说明：

一、法定赔偿项目及计算标准

1. 死亡赔偿金

   • 计算依据：受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。60周岁以上人员，年龄每增加一岁减少一年；75周岁以上人员，按五年计算。
   • 计算公式：
     • 60周岁以下人员：上一年度人均收入×20年
     • 60-75周岁人员：上一年度人均收入×[20-(实际年龄-60)]
     • 75周岁以上人员：上一年度人均收入×5年
   • 示例：若某省城镇居民人均可支配收入为5万元/年，则60周岁以下人员的死亡赔偿金为5万×20年=100万元。

2. 丧葬费

   • 计算依据：受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
   • 计算公式：丧葬费=上一年度职工月平均工资×6个月
   • 示例：若月平均工资为8000元，则丧葬费为8000×6=4.8万元。

3. 被扶养人生活费

   • 计算依据：根据被扶养人数量、年龄及劳动能力，结合城镇或农村人均消费性支出计算。
   • 计算公式：
     • 未成年人：上一年度人均消费支出×(18-实际年龄)÷扶养义务人数
     • 无劳动能力又无其他生活来源者：上一年度人均消费支出×20年÷扶养义务人数
     • 60-75周岁者：上一年度人均消费支出×[20-(实际年龄-60)]÷扶养义务人数
     • 75周岁以上者：上一年度人均消费支出×5年÷扶养义务人数
   • 示例：若有未成年子女需抚养至18岁，且当地标准为每月2000元，扶养义务人为2人，则被扶养人生活费为2000×12×(18-实际年龄)÷2。

4. 精神损害抚慰金

   • 计算依据：由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果及当地平均生活水平等因素综合确定。
   • 示例：通常在5万~10万元区间，具体数额需由法院酌定。

5. 其他合理费用

   • 包括：受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用，以实际发生的合理支出为依据进行计算。

二、影响赔偿金额的关键因素

1. 责任比例

   • 若大货车全责，需承担全部赔偿；若存在行人或其他车辆过错，可能按责任比例分担（如主次责任按7:3分担）。

2. 死者身份差异

   • 城镇居民与农村居民的赔偿基数差距显著。例如，同一事故中，城镇居民死亡赔偿金可能比农村居民高2~3倍。

3. 保险覆盖情况

   • 大货车通常投保交强险（最高赔付18万元）和商业三者险（保额常见50万~200万元），超出部分由车主或驾驶员承担。

4. 特殊情形

   • 若死者为家庭主要经济来源，可主张额外损失（如赡养老人、子女教育费用）；若司机存在酒驾、逃逸等违法行为，可能面临惩罚性赔偿。

三、实际案例参考

• 案例1：某省大货车因超速行驶致人死亡，全责。最终赔偿包括死亡赔偿金90万元+丧葬费5万元+被扶养人生活费30万元+精神损害抚慰金8万元，总计约133万元，由保险公司赔付118万元，剩余由司机承担。
• 案例2：行人闯红灯被撞身亡，交警认定双方同等责任。赔偿总额120万元，按50%比例分担后，货车方实际支付60万元。

四、法律建议

1. 保留证据：收集事故现场照片、医疗记录、收入证明等材料，以便后续维权。
2. 及时报案：事故发生后立即报警，保护现场，确保事故责任得到准确认定。
3. 协商调解：优先通过交警部门或人民调解委员会达成和解，降低诉讼成本；若协商无果，可依法提起诉讼。
4. 利用保险：确保车辆投保足额交强险和商业三者险，以减轻个人赔偿负担。

综上所述，开大车撞死人且负全责的赔偿金额需根据具体情况综合确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。