针对“三轮车撞人逃跑，路人追赶将其拦下”的情况，以下是从法律角度的全面分析：

1. 三轮车驾驶人的法律责任：

   • 肇事逃逸的认定：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场，抢救受伤人员，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。若三轮车驾驶人撞人后逃跑，即构成肇事逃逸，将面临更严厉的法律处罚。
   • 法律责任：肇事逃逸者不仅需承担因交通事故造成的民事赔偿责任，还可能因逃逸行为受到行政处罚，如罚款、拘留等。若逃逸行为导致伤者得不到及时救治而死亡或重伤，驾驶人还可能构成交通肇事罪，面临刑事处罚。

2. 路人追赶并拦下的行为性质：

   • 正当防卫与见义勇为：路人在目睹交通事故后，为保护伤者权益，防止肇事者逃逸，追赶并拦下三轮车驾驶人的行为，通常可视为正当防卫或见义勇为。这种行为在法律上是受到鼓励和保护的。
   • 行为限度：然而，路人在追赶和拦下过程中也需注意行为限度，避免使用过度暴力或造成不必要的伤害。若行为超出必要限度，造成肇事者受伤或其他严重后果，路人可能需承担相应的法律责任。

3. 后续处理建议：

   • 保护现场与伤者：在拦下肇事者后，路人应首先确保伤者得到及时救治，并尽量保护事故现场，以便后续交通警察或公安机关进行调查。
   • 报警与配合调查：路人应立即报警，并配合交通警察或公安机关的调查工作，提供目击证言和相关证据。
   • 法律维权：若伤者或路人因事故受到损失，可依法向肇事者主张民事赔偿。在肇事者逃逸或无力赔偿的情况下，可考虑通过法律途径寻求救济。

4. 特殊情况考虑：

   • 若肇事者拒绝配合或试图再次逃跑：路人可再次报警，并尽量保持冷静，避免与肇事者发生直接冲突。在确保自身安全的前提下，可尝试记录肇事者的车辆信息、外貌特征等，以便后续警方追捕。
   • 若路人因追赶或拦下行为受伤：路人可依法向肇事者主张医疗费、误工费等民事赔偿。同时，也可考虑向相关部门申请见义勇为奖励或补助。

总结与建议：三轮车撞人逃跑是严重的违法行为，路人追赶并拦下的行为在法律上通常是受到保护的。然而，在处理此类事件时，路人也需注意行为限度，确保自身安全，并积极配合警方的调查工作。若遇到特殊情况或法律问题，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。