管制被判处从业禁止，一般是从管制执行完毕或者假释之日起开始执行。以下是对此问题的详细解释：

一、法律依据

根据《中华人民共和国刑法》第三十八条第二款的规定：“判处管制，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在执行期间从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。对判处管制的犯罪分子，依法实行社区矫正。违反第二款规定的禁止令的，由公安机关依照《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定处罚。” 以及第三十九条第二款：“被判处管制的犯罪分子，在执行期间，应当遵守法律、行政法规，服从监督；未经执行机关批准，不得行使言论、出版、集会、结社、游行、示威自由的权利；按照执行机关规定报告自己的活动情况；遵守执行机关关于会客的规定；离开所居住的市、县或者迁居，应当报经执行机关批准。对于被判处管制的犯罪分子，还可以根据犯罪情况，同时禁止其在管制执行期间从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。但从业禁止的期限，通常是从管制执行完毕或者假释之日起计算”。不过，更直接且明确规定从业禁止执行起始时间的是《中华人民共和国刑法》第三十七条之一，该条规定：“因利用职业便利实施犯罪，或者实施违背职业要求的特定义务的犯罪被判处刑罚的，人民法院可以根据犯罪情况和预防再犯罪的需要，禁止其自刑罚执行完毕之日或者假释之日起从事相关职业，期限为三年至五年。” 虽然此条未直接提及管制，但结合管制的性质及从业禁止的目的，可合理推断，在管制被判处从业禁止时，其执行起始时间应参照此规定，即从管制执行完毕或者假释之日起开始执行。

二、从业禁止的目的与适用

从业禁止的设立，旨在防止犯罪分子利用其职业或特定职业便利再次实施犯罪，从而保护社会公共利益和公民合法权益。它通常适用于那些利用职业便利实施犯罪，或者实施违背职业要求的特定义务的犯罪被判处刑罚的犯罪分子。在管制的情况下，如果犯罪分子的犯罪行为与其职业有密切关系，或者其职业特性使其容易再次实施类似犯罪，那么法院在判处管制的同时，可以决定对其适用从业禁止。

三、从业禁止的执行与监督

从业禁止的决定由法院作出，并由相关部门（如公安机关、行业主管部门等）负责执行和监督。在从业禁止期限内，犯罪分子不得从事被禁止的职业或活动。如果违反从业禁止的规定，将可能面临行政处罚或刑事处罚。

四、特殊情况说明

1. 管制执行期间与从业禁止的关系：在管制执行期间，犯罪分子本身就受到一定的限制和监督，因此通常不会同时执行从业禁止。但如果犯罪分子的职业活动与其犯罪行为有直接关联，且法院认为有必要在管制执行期间就对其职业活动进行限制，那么也可以考虑在管制执行期间就执行部分或全部的从业禁止措施。不过，这种情况较为特殊，需要法院根据具体案情进行裁量。
2. 假释与从业禁止：如果犯罪分子在管制执行期间获得假释，那么从业禁止的期限将从假释之日起开始计算。这意味着，在假释期间，犯罪分子也需要遵守从业禁止的规定。

总结来说，管制被判处从业禁止，一般是从管制执行完毕或者假释之日起开始执行。这是为了确保犯罪分子在重新融入社会后，不会利用其职业便利再次实施犯罪，从而保护社会公共利益和公民合法权益。如果您或您身边的人遇到相关法律问题，可以直接向我咨询。