做旅游欺骗顾客是违法的，以下从不同角度为你详细分析：
一、法律定性
在旅游行业中，欺骗顾客的行为通常涉及虚假宣传、欺诈消费者等违法行为。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。若旅游经营者通过虚假宣传、隐瞒真相等手段欺骗顾客，导致顾客在不知情的情况下做出消费决策，就构成了欺诈行为。
二、具体表现形式及法律后果
虚假宣传：
- 表现形式：旅游经营者可能通过夸大旅游产品的质量、服务内容、景点特色等手段，吸引顾客报名参团。例如，宣传中承诺提供五星级酒店的住宿，但实际入住的却是三星级酒店；或者宣传中承诺包含多个知名景点的游览，但实际行程中却大量减少或替换为不知名景点。
- 法律后果：根据《消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
隐瞒真相：
- 表现形式：旅游经营者可能故意隐瞒旅游产品的真实情况，如行程安排中的自费项目、购物点等，导致顾客在报名时并不知情。或者隐瞒旅游过程中的风险，如未告知游客某些景点的安全注意事项，导致游客在游览过程中发生意外。
- 法律后果：同样根据《消费者权益保护法》的相关规定，经营者隐瞒真相导致消费者受损的，也应承担相应的赔偿责任。若因隐瞒真相导致游客发生人身伤害或财产损失，旅游经营者还可能面临更严重的法律后果，如承担民事赔偿责任、行政处罚甚至刑事责任。
强制消费：
- 表现形式：在旅游过程中，旅游经营者可能通过威胁、恐吓等手段强迫游客进行消费，如强制游客购买指定的商品或服务、强制游客参加自费项目等。
- 法律后果：强制消费不仅违反了《消费者权益保护法》中关于消费者自主选择权的规定，还可能构成强迫交易罪等刑事犯罪。根据《刑法》的相关规定，以暴力、威胁手段强买强卖商品、强迫他人提供服务或者强迫他人接受服务的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
三、建议与措施
- 增强法律意识：作为旅游消费者，应增强自身的法律意识，了解相关法律法规，以便在遭遇欺诈行为时能够及时维护自己的合法权益。
- 选择正规旅行社：在选择旅游产品时，应选择具有合法资质、信誉良好的旅行社，避免选择无证经营或口碑不佳的旅行社。
- 仔细阅读合同：在签订旅游合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于行程安排、服务内容、费用明细等方面的条款，确保自己的权益得到充分保障。
- 保留证据：在旅游过程中，应保留好相关证据，如旅游合同、发票、照片、视频等，以便在遭遇欺诈行为时能够提供有力的证据支持。
- 及时投诉举报：若遭遇欺诈行为，应及时向当地旅游主管部门或消费者协会投诉举报，以便相关部门能够及时介入调查处理。
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