结论概述：针对您提出的“黄金销售辞职了，买的黄金出问题了怎么办”这一问题，关键在于明确黄金购买时与销售之间的法律关系、黄金问题的性质以及销售辞职后的责任归属。以下是从不同角度的详细分析。
一、明确黄金购买时的法律关系
合同关系：
- 当您购买黄金时，与销售（或销售所在的公司）之间形成了买卖合同关系。根据《中华人民共和国民法典》中关于买卖合同的规定，销售有义务提供符合质量标准的黄金，并承担相应的售后服务责任。
销售代表公司：
- 如果销售是代表公司进行销售活动，那么公司应作为合同的一方，承担相应的法律责任。销售辞职并不影响公司作为合同主体的地位和责任。
二、分析黄金问题的性质
质量问题：
- 如果黄金存在质量问题，如纯度不足、重量不符等，您有权要求销售（或公司）进行退换货或赔偿损失。这是基于买卖合同中的质量保证条款。
非质量问题：
- 如果黄金问题并非由质量引起，而是由于其他原因（如保管不当、市场波动等），则可能需要根据具体情况来判断责任归属。
三、销售辞职后的责任归属
销售个人责任：
- 如果销售在销售过程中存在欺诈、误导等违法行为，即使其已辞职，您仍有权向其追究个人责任。但这种情况需要充分的证据支持。
公司责任：
- 更重要的是，无论销售是否辞职，公司都应作为合同的一方，承担相应的法律责任。您可以直接向公司提出退换货或赔偿损失的要求。
四、具体行动建议
收集证据：
- 首先，收集所有与购买黄金相关的证据，包括购买合同、发票、质量检测报告等。这些证据将有助于您在后续维权过程中证明自己的权益。
与公司沟通：
- 尝试与公司进行沟通，说明黄金存在的问题，并提出合理的退换货或赔偿要求。如果公司拒绝承担责任，您可以考虑采取法律手段。
寻求法律援助：
- 如果与公司沟通无果，您可以向我咨询具体的法律途径和维权策略。作为专业律师，我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。
注意诉讼时效：
- 在采取法律手段时，请注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，请在发现黄金问题后尽快采取行动，以免错过诉讼时效。
总结与进一步思考：黄金销售辞职并不影响您作为消费者的合法权益。在遇到黄金问题时，您应首先明确问题的性质，然后收集证据并与公司进行沟通。如果公司拒绝承担责任，您可以考虑寻求法律援助来维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。