教师旷工多少天可以开除，并没有一个全国统一的标准，而是取决于教师的身份（公立学校在编教师或私立学校劳动合同制教师）以及学校的具体规章制度。以下是对这一问题的详细分析：

公立学校在编教师

1. 法律依据：

   • 公立学校在编教师的人事关系主要受《事业单位人事管理条例》的约束。

2. 旷工规定：

   • 根据《事业单位人事管理条例》第十五条，事业单位工作人员（包括教师）连续旷工超过15个工作日，或者1年内累计旷工超过30个工作日的，事业单位可以解除聘用合同。

3. 处理程序：

   • 学校在解除合同时需遵循一定的程序，包括批评教育、综合判断具体情况等，并确保解除合同的决定符合法律法规和学校内部规章制度。

私立学校劳动合同制教师

1. 法律依据：

   • 私立学校与教师之间建立的是劳动关系，主要受《中华人民共和国劳动合同法》的调整。

2. 旷工规定：

   • 《劳动合同法》并未明确规定旷工的具体天数，而是赋予用人单位通过民主程序制定规章制度的权利。因此，私立学校可以在其合法制定并公示的规章制度中明确旷工达到一定天数（如连续旷工3天、5天等）为严重违反规章制度的行为，从而有权解除劳动合同。

3. 规章制度要求：

   • 规章制度的制定必须程序合法、内容合法，且已向劳动者公示或告知。否则，解除劳动合同可能被认定为违法。

共同点及注意事项

1. 规章制度的重要性：

   • 无论公立还是私立学校，都应在规章制度中明确旷工与解除劳动合同的关系，以确保管理的规范性和合法性。

2. 法定程序：

   • 在以旷工为由解除与教师的聘用合同或劳动合同前，学校都应遵循法定程序，如事先通知教师、听取教师的陈述和申辩等，以确保解除行为的合法性和合理性。

3. 旷工性质和情节的考量：

   • 在实际操作中，用人单位在决定是否开除旷工教师时，还会考虑旷工的性质和情节。例如，是否因不可抗力导致旷工、是否主动与单位沟通并说明情况、是否造成严重后果等。

实际操作建议

• 完善考勤制度：学校应完善考勤制度，确保记录准确无误，以便在需要时提供证据。
• 及时批评教育：对旷工教师及时进行批评教育，并记录存档，作为后续处理的依据。
• 严格遵循法定程序：在解除劳动合同时，学校应严格遵循法定程序，确保程序的合法性和公正性。
• 咨询法律意见：在处理旷工问题时，如遇复杂情况或争议，建议学校及时咨询法律意见，以确保处理方式的合法性和合理性。

总结来说，教师旷工多少天可以开除，取决于教师的身份和学校的具体规章制度。学校在处理旷工问题时，应严格遵守法律法规和规章制度的规定，并确保程序合法、合理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。