结论：在女方不知情的情况下，男方给予他爸爸妈妈的钱能否要回来，这主要取决于该笔款项的性质、用途以及是否侵犯了女方的合法权益。以下是从不同角度进行的分析：
一、款项性质与用途
共同财产：
- 如果男方给予父母的钱属于夫妻共同财产，且未经女方同意，那么这一行为可能构成对女方财产权益的侵犯。
- 在此情况下，女方有权要求男方返还该笔款项，或者通过法律途径追回其应得的份额。
个人财产：
- 如果男方给予父母的钱是其个人财产（如婚前财产、个人继承或受赠的财产等），且未用于夫妻共同生活或家庭开支，那么女方一般无权要求返还。
- 但如果男方使用个人财产进行大额赠与，且该行为明显超出了日常家事代理的范围，可能仍然需要征得女方的同意，否则可能构成无权处分，女方可以主张撤销该赠与行为。
二、法律程序与证据
收集证据：
- 女方需要收集相关证据，如银行转账记录、聊天记录、证人证言等，以证明男方给予父母的钱属于夫妻共同财产，且未经其同意。
- 如果可能的话，还可以尝试获取男方与父母之间的书面协议或赠与合同，以进一步证明款项的性质和用途。
法律途径：
- 女方可以先与男方进行协商，尝试通过和解的方式解决纠纷。
- 如果协商无果，女方可以向法院提起诉讼，要求确认男方的赠与行为无效或撤销该赠与行为，并返还相应的款项。
三、特殊情况与考虑
赡养义务：
- 如果男方给予父母的钱是用于履行赡养义务，且该义务在法律上属于男方的个人责任，那么女方可能难以要求返还。
- 但即便如此，如果男方未经女方同意擅自使用夫妻共同财产进行大额赡养支出，仍然可能构成对女方财产权益的侵犯。
家庭和谐：
- 在处理此类纠纷时，除了考虑法律因素外，还需要考虑家庭和谐和亲情关系。
- 女方可以尝试与男方及其父母进行沟通，寻求妥善解决纠纷的方式，以避免对家庭关系造成不必要的损害。
建议：
- 女方在发现男方未经其同意给予父母钱后，应尽快收集相关证据，并咨询专业律师以了解自己的法律权益和可行的法律途径。
- 在处理纠纷时，女方应保持冷静和理性，避免情绪化的行为对家庭关系造成进一步损害。
- 如果可能的话，女方可以尝试与男方进行协商和解，以达成双方都能接受的解决方案。
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