挖采野生兰花是否犯罪，主要取决于所挖采的兰花种类以及挖采行为是否违反了相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：

1. 若挖采的野生兰花属于国家重点保护植物：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百四十四条，违反国家规定，非法采伐、毁坏珍贵树木或者国家重点保护的其他植物的，或者非法收购、运输、加工、出售珍贵树木或者国家重点保护的其他植物及其制品的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 犯罪构成：要构成此罪，必须满足以下条件：一是挖采的植物属于国家重点保护植物；二是挖采行为未经合法授权或违反了相关法律法规。
   • 实际应用：如果挖采的野生兰花被列入国家重点保护植物名录，且挖采行为未经林业主管部门批准，那么该行为就可能构成非法采伐国家重点保护植物罪。

2. 若挖采的野生兰花不属于国家重点保护植物，但挖采行为违反了其他法律法规：

   • 可能涉及的法规：除了刑法外，还可能涉及《中华人民共和国森林法》、《中华人民共和国野生植物保护条例》等法律法规。这些法规对野生植物的采集、利用、保护等方面都有明确规定。
   • 法律后果：如果挖采行为违反了这些法规，虽然可能不构成犯罪，但可能会受到行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令恢复原状等。

3. 特殊情况下的处理：

   • 不知情的情况：如果挖采者并不知道所挖采的野生兰花属于国家重点保护植物，且没有其他违法情节，那么可能不构成犯罪。但一旦发现所挖采的植物属于保护范围，应立即停止挖采并报告相关部门。
   • 合法授权的情况：如果挖采者获得了林业主管部门的合法授权，按照规定的数量、方式、时间等条件进行挖采，那么该行为就是合法的，不构成犯罪。

建议与提醒：

• 在挖采野生兰花前，务必了解所挖采的植物是否属于国家重点保护植物，以及挖采行为是否违反了相关法律法规。
• 如果不确定所挖采的植物是否属于保护范围，或者对相关法律法规不了解，建议咨询林业主管部门或专业律师的意见。
• 挖采野生植物应遵循可持续利用的原则，避免过度开采和破坏生态环境。

总之，挖采野生兰花是否犯罪取决于多种因素，包括植物种类、挖采行为是否合法等。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。