针对因项目施工导致道路塌陷，进而引发营运车辆侧翻的赔偿问题，核心结论需分情况讨论，具体如下：

1. 责任主体认定
   根据《民法典》第1258条，施工方若未设置明显警示标志或采取安全措施，导致道路塌陷引发事故，应承担侵权责任。若施工方已尽到合理义务（如设置围挡、警示灯、专人疏导等），则可能减轻或免除责任。
   关键点：需证明塌陷与施工行为的因果关系，以及施工方是否履行安全保障义务。

2. 赔偿范围与标准

   • 车辆损失：包括维修费用、车辆残值损失（若报废）、施救费等，需提供维修清单、发票或评估报告。
     
   • 营运损失：若车辆为营运性质（如货车、出租车），可主张停运期间的合理收入损失，需提供运营合同、收入证明、纳税记录等。
     
   • 人身损害：若驾驶员或乘客受伤，可主张医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（若构成伤残）等，需提供医疗记录、收入证明等。
     
   • 其他损失：如货物损失、路产赔偿等，需提供相关证据。
     注意：赔偿需以实际损失为限，且需证明损失与事故的直接关联性。

3. 赔偿程序

   • 协商：优先与施工方或保险公司协商，达成书面赔偿协议。
     
   • 诉讼/仲裁：若协商无果，可向法院起诉或依据合同申请仲裁，需准备事故认定书、损失证据等材料。
     
   • 保险理赔：若车辆投保车损险或第三者责任险，可同步向保险公司报案，但需注意免责条款（如是否属于保险范围）。

4. 特殊情形

   • 第三方责任：若塌陷由地质灾害、第三方破坏等非施工原因导致，需向实际责任方追偿。
     
   • 不可抗力：若塌陷因极端天气等不可抗力导致，且施工方无过错，可能免除责任，但需提供气象证明等证据。

建议行动步骤：

1. 立即报警并联系施工方，固定现场证据（如照片、视频）；
   
2. 收集车辆营运证明、收入记录、医疗记录等损失证据；
   
3. 委托专业机构评估车辆损失及营运损失；
   
4. 根据责任认定情况，选择协商、诉讼或保险理赔途径。
   

如有进一步细节（如施工方是否已设置警示标志、是否投保等），可提供更多信息以便更精准分析。