伤情鉴定结果出来后，案件的处理期限确实会受到多种因素的影响，包括案件的性质、伤情的严重程度以及具体的法律程序等。以下是对这一问题的详细解析：
一、刑事案件的处理期限
侦查阶段：
- 在伤情鉴定结果出来后，如果犯罪嫌疑人被拘留，公安机关通常需要在拘留后的三日以内提请人民检察院审查批准逮捕。在特殊情况下，这个期限可以延长一日至四日。对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间甚至可以延长至三十日。人民检察院则需要在接到提请批准逮捕书后的七日以内作出决定。
- 如果犯罪嫌疑人被逮捕，侦查羁押期限一般不超过二个月。如果案情复杂，可以经上一级人民检察院批准延长一个月。对于重大复杂案件，还可以进一步依法延长。
审查起诉阶段：
- 人民检察院对公安机关移送起诉的案件，需要在一个月以内作出决定。对于重大、复杂的案件，这个期限可以延长十五日。
- 如果犯罪嫌疑人认罪认罚且符合速裁程序条件，人民检察院则需要在十日以内作出决定。如果可能判处有期徒刑超过一年，这个期限可以延长至十五日。
审判阶段：
- 如果案件适用简易程序，法院需要在受理后二十日以内审结。如果可能判处有期徒刑超过三年，审结期限可以延长至一个半月。
- 如果案件适用普通程序，公诉案件需要在受理后二个月以内宣判，最迟不得超过三个月。对于特定情况，如死刑案件、附带民事诉讼案件等，可以经上级法院批准延长三个月。在特殊情况下，还需要报请最高人民法院批准延长。
二、行政案件的处理期限
- 对于轻伤以下的治安管理处罚案件，公安机关在伤情鉴定结果出来后，一般需要在受理案件后的三十日内办理完毕。如果案情重大、复杂，经上一级公安机关批准，可以延长三十日。
三、伤情鉴定与案件性质的关系
- 公安机关会根据伤情鉴定意见来决定案件的性质。如果被害人的伤情达到轻伤或重伤，伤人者就构成犯罪，公安机关会对其进行刑事拘留，并可能进一步面临逮捕和刑罚。同时，民事赔偿部分可以通过法院诉讼来处理。
四、建议
- 由于伤情鉴定结果出来后的办案期限受多种因素影响，为了保障自己的合法权益，受害人应及时咨询专业律师，了解相关法律规定和程序要求。这样可以帮助受害人更好地了解案件进展，维护自身权益。
综上所述，伤情鉴定结果出来后，案件的处理期限并不是固定的三个月，而是会根据案件性质、伤情程度及法律程序的不同而有所差异。因此，当事人应充分了解相关规定，积极配合司法机关的工作，并寻求专业法律帮助以维护自身权益。