结论：欠款逾期后，如果对方通过合法手段转走你的钱，你通常会知道；但如果对方采取非法手段，你可能不会立即知道，但一旦发现，可以依法维权。

详细分析：

1. 合法手段转走钱款：

   • 情况说明：如果欠款逾期，对方作为债权人，在符合法律程序的前提下，可以通过法院起诉、申请强制执行等方式来追讨欠款。在这些情况下，法院会依法进行通知和公告，你会收到相关的法律文书，如起诉状、传票、执行通知书等，从而知道钱款被转走的情况。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，法院在受理案件、发出传票、作出判决或裁定等关键节点，都会依法通知当事人。在执行阶段，法院也会向被执行人发出执行通知书，告知其执行事项和权利义务。

2. 非法手段转走钱款：

   • 情况说明：如果对方采取非法手段，如盗刷你的银行卡、冒用你的身份进行转账等，你可能不会立即知道钱款被转走。但一旦你发现账户异常或收到银行通知，应立即报警并联系银行冻结账户，以减少损失。
   • 法律后果：对方采取非法手段转走你的钱款，构成违法行为，甚至可能构成犯罪（如盗窃罪、信用卡诈骗罪等）。你可以依法向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任，并可以通过民事诉讼要求对方赔偿损失。

建议与提醒：

• 及时沟通：如果欠款逾期，建议与对方积极沟通，寻求还款方案或协商延期还款，以避免法律纠纷和不必要的损失。
• 保留证据：无论对方采取何种手段，都应保留好相关证据，如转账记录、聊天记录、法律文书等，以便在需要时维权。
• 依法维权：如果发现对方采取非法手段转走你的钱款，应立即报警并联系律师，通过法律途径维护自己的合法权益。

后续行动指南：

• 如果你已经发现钱款被非法转走，应立即联系银行冻结账户，并报警处理。
• 如果你收到法院的法律文书，应认真阅读并按照要求配合法院的工作，如有异议或需要申请延期等，应及时向法院提出。
• 如果你对欠款逾期或钱款被转走的问题有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。