工程结算书不打印材料表在法律上并没有明确的禁止性规定，但具体是否可行需结合合同约定、行业惯例及实际需求来判断。以下从不同角度进行分析：
合同约定角度：
- 如果工程合同中明确规定了工程结算书必须包含材料表，那么不打印材料表将违反合同约定，可能导致结算纠纷或法律责任。
- 如果合同中没有明确规定，那么双方可以协商确定是否需要打印材料表。在这种情况下，不打印材料表可能不会直接引发法律问题，但可能影响结算的准确性和透明度。
行业惯例角度：
- 在建设工程领域，工程结算书通常包含详细的材料清单，以便准确核算工程成本。不打印材料表可能不符合行业惯例，导致结算过程复杂化或引发争议。
- 如果行业内有普遍接受的做法或标准，且这些做法或标准要求包含材料表，那么不打印材料表可能不符合行业要求。
实际需求角度：
- 从实际需求出发，材料表是工程结算书的重要组成部分，它详细列出了工程中使用的各种材料及其数量、价格等信息，对于准确核算工程成本、避免纠纷具有重要意义。
- 如果不打印材料表，可能导致结算过程中信息缺失或不明确，增加结算的难度和风险。例如，双方可能对材料的使用量、价格等产生争议，进而影响结算的顺利进行。
法律建议：
- 为了确保工程结算的准确性和透明度，避免潜在的纠纷和法律责任，建议在工程结算书中打印材料表。
- 如果合同中没有明确规定是否需要打印材料表，或者双方对是否需要打印存在争议，可以协商确定或寻求专业法律意见。
- 在编制工程结算书时，应确保所有信息的准确性和完整性，包括材料表的内容。如果因信息缺失或不明确导致结算纠纷，可能承担相应的法律责任。
可能后果：
- 如果不打印材料表且合同中有明确规定，可能面临违约责任或结算纠纷。
- 如果不打印材料表导致结算不准确或存在争议，可能影响工程的最终验收和款项支付。
- 在极端情况下，如果因材料表缺失导致工程成本无法准确核算，可能引发更严重的法律纠纷或经济损失。
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