夫妻双方不离婚但进行协议公证，该协议在符合法定条件时是有效的。以下从协议内容、公证作用、协议撰写要点及示例几个方面为你详细说明：

协议有效的条件

1. 协议内容合法：协议内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。例如，不能约定限制一方的人身自由、剥夺一方的继承权等违法或违背公序良俗的内容。
2. 双方意思表示真实：协议必须是夫妻双方在平等、自愿的基础上签订的，不存在欺诈、胁迫等情形。如果一方是在被欺诈、胁迫的情况下签订协议，该协议可能被认定为无效或可撤销。
3. 不损害他人利益：协议内容不能损害国家、集体或第三人的利益。比如，不能通过协议将夫妻共同财产无偿赠与给第三方以逃避债务。

公证的作用

公证是由国家公证机构根据当事人的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。经过公证的协议，具有更强的证明力。在发生纠纷时，公证文书可以直接作为证据使用，除非有相反证据足以推翻公证证明，否则人民法院应当采信。

协议撰写要点

1. 明确双方信息：写明夫妻双方的姓名、性别、身份证号码、住址等基本信息。
2. 协议目的：简要说明签订协议的目的，例如为了明确夫妻双方在婚姻关系存续期间的财产归属、债务承担等事项。
3. 具体条款
   • 财产条款：详细列出夫妻共同财产和个人财产的范围、归属。对于共同财产，可以约定按份共有或共同共有；对于个人财产，明确其归属一方所有。
   • 债务条款：明确夫妻双方在婚姻关系存续期间所产生的债务的承担方式，是共同承担还是由一方承担。
   • 其他条款：根据夫妻双方的具体情况，可以约定其他事项，如子女抚养、家务分工等。
4. 违约责任：约定如果一方违反协议约定，应承担的违约责任，如赔偿损失、支付违约金等。
5. 争议解决方式：约定如果发生争议，双方应通过协商、调解或诉讼等方式解决。
6. 签字盖章：协议最后由夫妻双方签字或盖章，并注明签订日期。

协议示例

夫妻财产协议

甲方（丈夫）：[姓名]，身份证号码：[身份证号]，住址：[详细住址] 乙方（妻子）：[姓名]，身份证号码：[身份证号]，住址：[详细住址]

鉴于甲乙双方系夫妻关系，为了明确双方在婚姻关系存续期间的财产归属，避免日后发生纠纷，经双方平等、自愿协商，达成如下协议：

一、财产归属

1. 甲方个人财产
   • 甲方婚前购买的位于[房屋地址]的房产一套，房产证号为[房产证编号]，归甲方个人所有。
   • 甲方名下的银行存款[X]元，账号为[银行账号]，归甲方个人所有。
2. 乙方个人财产
   • 乙方婚前购买的汽车一辆，车牌号为[车牌号]，归乙方个人所有。
   • 乙方名下的基金份额[X]份，基金账号为[基金账号]，归乙方个人所有。
3. 夫妻共同财产
   • 甲乙双方婚后共同购买的位于[房屋地址]的房产一套，房产证号为[房产证编号]，双方约定该房产归甲方所有，甲方应于本协议签订之日起[X]日内，向乙方支付房屋补偿款[X]元。
   • 甲乙双方名下的银行存款共计[X]元，其中甲方分得[X]元，乙方分得[X]元。双方应于本协议签订之日起[X]日内，完成银行账户的分割手续。

二、债务承担

1. 甲方在婚前因个人原因所产生的债务，由甲方自行承担。
2. 乙方在婚前因个人原因所产生的债务，由乙方自行承担。
3. 甲乙双方在婚姻关系存续期间所产生的共同债务，由双方共同承担。如一方对外承担了超出自己应承担份额的债务，有权向另一方追偿。

三、违约责任

如果一方违反本协议约定，应向对方支付违约金[X]元，并赔偿对方因此遭受的损失。

四、争议解决方式

如双方在本协议履行过程中发生争议，应首先通过协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

五、其他条款

本协议自双方签字之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签字）：__________________ 日期：___年_月____日

乙方（签字）：__________________ 日期：___年_月____日

以上协议仅供参考，你可以根据夫妻双方的具体情况进行修改和补充。如果你还有其他疑问，欢迎随时向我咨询。