核心结论：面对有工作却声称没有工作以逃避催债的情况，您可以通过合法途径收集证据证明对方实际有工作及收入，进而通过协商、诉讼等手段追讨债务。

详细分析：

• 收集证据：首先，您需要尽可能收集能证明对方实际有工作的证据。这可能包括但不限于对方的工资单、银行流水记录（显示工资入账）、社保缴纳记录、工作合同或聘书、同事或雇主的证言等。这些证据将有助于证明对方并非没有工作，而是故意隐瞒以逃避债务。
• 协商解决：在掌握了充分证据后，您可以尝试与对方进行协商，明确指出您已掌握其有工作的证据，并要求其履行还款义务。协商时，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和期望的解决方案。
• 法律途径：如果协商无果，您可以考虑通过法律途径追讨债务。这包括向法院提起民事诉讼，要求对方偿还债务及可能产生的利息、违约金等。在诉讼过程中，您需要提交之前收集的证据，以证明对方有工作及收入，却故意隐瞒以逃避债务。法院将根据事实和法律规定，作出公正的判决。
• 执行阶段：如果法院判决对方偿还债务，但对方仍不履行，您可以申请法院强制执行。法院有权采取多种措施，如查封、扣押、拍卖对方的财产，或者冻结其银行账户等，以确保您的债权得到实现。

注意事项：

• 在收集证据时，务必确保证据的合法性和真实性。非法获取的证据可能不会被法院采纳，甚至可能涉及侵犯他人隐私等法律问题。
• 在协商和诉讼过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言辞，以免激化矛盾或影响案件的审理。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。