结论：公司这种做法存在一定问题，从法律和实际权益保障角度来看，并不建议这样操作，下面为你详细分析。
法律层面分析
- 试用期约定与合同条款冲突问题
- 根据《劳动合同法》规定，试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。公司入职时告知试用期3个月，但合同上写无试用期，这种做法使得口头约定的试用期和书面合同条款不一致。一旦发生劳动纠纷，在举证方面可能会存在困难，因为书面合同具有更强的证明力，口头约定在没有其他证据佐证的情况下，可能难以被采信。
- 例如，若在所谓的“试用期”内公司以不符合录用条件为由解除劳动合同，由于合同上未约定试用期，公司这种解除行为就缺乏合法依据，很可能被认定为违法解除，需要向劳动者支付赔偿金。赔偿金的计算标准为经济补偿标准的二倍，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 未及时签订书面劳动合同的风险
- 公司说满1个月给签劳动合同，虽然最终签订了合同，但如果在这1个月内发生劳动纠纷，比如发生工伤等情况，由于没有书面劳动合同来明确双方的权利义务，劳动者在主张权益时可能会面临诸多困难。
- 根据《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。虽然公司最终签订了合同，但如果这1个月内存在未及时签订的情况，劳动者也有权要求公司支付这期间的双倍工资差额。
实际权益保障层面分析
- 试用期权益保障问题
- 试用期是用人单位和劳动者相互了解、选择的重要阶段。明确约定试用期可以让劳动者清楚自己在该阶段的工作表现评估标准和期限，也有利于劳动者在试用期内更好地规划自己的职业发展。如果合同上没有试用期约定，劳动者在遇到公司不合理对待时，可能难以依据试用期相关规定来维护自己的权益。
- 比如，公司在“试用期”内随意降低劳动者工资、增加工作量等，由于没有试用期条款的约束，劳动者在维权时可能缺乏明确的法律依据。
- 对劳动者心理和职业规划的影响
- 这种不明确的约定可能会给劳动者带来心理上的不安和困惑，影响劳动者的工作积极性和职业规划。劳动者可能会担心自己在所谓的“试用期”内随时被辞退，无法安心工作，也不利于劳动者对自身职业发展进行长期规划。
建议
- 与公司沟通协商
- 你可以与公司人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确指出目前合同约定与入职时告知的试用期情况不一致的问题，要求公司在合同中明确约定试用期相关条款，包括试用期的期限、录用条件、工资待遇等，以保障自己的合法权益。
- 保留相关证据
- 在与公司沟通协商的过程中，要注意保留好相关证据，如入职时的通知、与公司的沟通记录（聊天记录、邮件等）等，以防日后发生劳动纠纷时，能够提供有力的证据支持自己的主张。
- 持续关注合同履行情况
- 在签订合同后，要持续关注公司对合同的履行情况，如工资支付、社保缴纳、工作内容安排等是否符合合同约定和法律规定。如果发现公司存在违法行为，要及时与公司沟通解决，必要时可以通过劳动仲裁等法律途径维护自己的权益。
如果你在处理这些问题过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。