分家协议中包括父母赡养证明的部分，通常可以由家庭成员共同协商后自行撰写，或者寻求专业律师、法律服务工作者的帮助来起草。以下是对这一问题的详细解答：

一、自行撰写

1. 家庭成员协商：分家协议涉及家庭成员之间的财产分配和赡养责任，因此，首先应当由家庭成员共同协商，就分家协议的内容，包括父母的赡养问题，达成一致意见。
2. 撰写协议：在协商一致的基础上，可以由家庭成员中具备一定文化水平和法律知识的人负责撰写分家协议。协议中应明确父母的赡养方式、赡养费用的分担、赡养责任的履行等具体内容。
3. 签字确认：协议撰写完成后，所有家庭成员应在协议上签字确认，以表示对协议内容的认可和接受。

二、寻求专业帮助

1. 律师起草：如果家庭成员对法律条款不熟悉，或者担心协议内容存在法律漏洞，可以寻求专业律师的帮助来起草分家协议。律师会根据家庭成员的具体情况和需求，结合相关法律法规，起草一份合法、有效的分家协议。
2. 法律服务工作者协助：除了律师外，还可以寻求法律服务工作者的协助。他们同样具备法律知识，能够提供起草协议的服务，且费用可能相对较低。

三、注意事项

1. 协议内容合法：无论自行撰写还是寻求专业帮助，分家协议的内容都必须合法，不得违反法律法规的强制性规定。例如，赡养费用的分担应当合理，不得损害被赡养人的合法权益。
2. 协议条款明确：协议中的条款应当明确、具体，避免出现模糊不清或容易产生歧义的表述。例如，赡养方式可以具体到每月探望次数、生活照料的具体内容等。
3. 协议履行监督：分家协议签订后，家庭成员应当共同监督协议的履行情况。如果发现有人不履行协议义务，可以通过协商、调解或诉讼等方式解决纠纷。

四、法律后果

如果分家协议中的父母赡养证明部分存在法律问题或纠纷，可能会引发以下法律后果：

1. 协议无效：如果协议内容违反法律法规的强制性规定，或者存在欺诈、胁迫等情形，协议可能被认定为无效。
2. 民事责任：如果家庭成员不履行协议义务，损害被赡养人的合法权益，可能需要承担民事责任，如支付赡养费、赔偿损失等。
3. 刑事责任：在极端情况下，如果家庭成员对被赡养人实施虐待、遗弃等行为，可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

建议：在起草分家协议时，务必谨慎对待父母赡养证明部分的内容，确保协议合法、有效且能够切实保障被赡养人的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。