别人打你八声你还手，在多数情况下不算正当防卫，而可能构成互殴；但在特定情况下可以认定为正当防卫。以下是对此问题的详细分析：
一、正当防卫的法律规定与构成要件
根据《中华人民共和国刑法》第二十条，正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。正当防卫必须满足以下条件：
- 起因条件：必须存在现实的不法侵害。这意味着，如果对方的行为并不构成不法侵害，如轻微的争执或推搡，那么你的还手可能不符合正当防卫的起因条件。
- 时间条件：不法侵害必须正在进行。如果对方的攻击已经结束，或者你提前预知并准备反击，那么你的还手行为将不符合正当防卫的时间条件。
- 主观条件：必须具有防卫意识。即你还手的目的是为了保护自己的合法权益，而非出于报复或其他非法目的。
- 对象条件：防卫行为必须针对不法侵害人本人。你不能对无关的人或财物进行反击。
- 限度条件：防卫行为不能明显超过必要限度并造成重大损害。如果你的还手行为过于激烈，导致对方不必要的重伤甚至死亡，那么你的行为可能超出了正当防卫的限度。
二、还手行为是否构成正当防卫的具体分析
一般情况下不构成正当防卫：
- 如果对方先动手打人，你立即还手，双方都有攻击对方的意图和行为，这种情况下通常被认定为“互殴”，而非正当防卫。互殴是指双方都出于侵害对方的意图而相互攻击，不符合正当防卫的主观条件和目的。例如，对方无故挥拳打你，你立即挥拳反击，双方都有伤害对方的故意，因此构成互殴。
特定情况下可能构成正当防卫：
- 不法侵害正在进行且紧迫：如果对方的不法侵害正在进行，且对你或他人的生命、健康等权益构成严重威胁，你为了制止这种侵害而采取必要的反击措施，可能构成正当防卫。例如，对方持凶器对你进行攻击，你为了避免受伤而用手臂格挡并适度推搡对方使其停止攻击，这很可能属于正当防卫。
- 防卫行为与侵害行为相适应：你的反击行为应当与对方的不法侵害行为相适应，不能明显超过必要限度造成重大损害。例如，对方只是轻微推搡，而你使用凶器进行反击，显然超过了必要限度，可能构成防卫过当。
三、司法实践中的认定标准与建议
- 综合判断：司法机关在认定正当防卫时，会综合考虑案件的具体情况，包括不法侵害的性质、手段、强度、危害程度和防卫的时机、手段、强度、损害后果等因素。因此，在判断还手行为是否构成正当防卫时，需要全面考虑各种因素。
- 证据支持：你需要提供充分的证据证明自己的行为是出于防卫目的，且没有超过必要限度。这包括现场监控视频、目击者证言、医疗记录等证据。在面临类似情况时，建议你尽量保留相关证据，以便在需要时证明自己的清白。
- 建议与策略：在面对他人攻击时，应保持冷静和理智，尽量避免使用暴力解决问题。如果确实需要自卫，也要确保自己的行为符合正当防卫的构成要件。例如，可以尝试躲避、呼救或寻求他人帮助等方式来制止不法侵害。如果无法避免还手，也要尽量控制自己的行为力度和范围，避免造成不必要的伤害。
总结来说，别人打你八声你还手是否构成正当防卫，需要根据具体情况来判断。在面对类似情况时，建议你保持冷静和理智，尽量避免使用暴力解决问题。如果确实需要自卫，也要确保自己的行为符合正当防卫的构成要件。如果你对自己的行为是否构成正当防卫存在疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。