结论：商家无权要求买家把花全部折断再退款，这种要求缺乏法律依据，且可能侵犯买家的合法权益。
法律分析：
合同关系与退款权利：
- 在网购交易中，买家与商家之间形成了买卖合同关系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当商品存在质量问题或不符合约定时，买家有权要求商家承担违约责任，包括退款、换货或修理等。
- 在本案例中，花朵凋谢可能构成商品质量问题或不符合约定的情形，因此买家有权申请退款。
商家要求的合法性：
- 商家要求买家把花全部折断再退款，这一要求缺乏法律依据。退款是商家因商品问题而应承担的合同责任，与商品是否被折断无关。
- 商家提出这样的要求，可能是出于防止买家再次销售或利用商品的目的，但这并不构成合法的退款条件。
买家权益保护：
- 买家有权拒绝商家的不合理要求，并坚持要求商家按照法律规定和合同约定进行退款。
- 如果商家拒绝退款或提出其他不合理条件，买家可以通过电商平台投诉、向消费者协会投诉或提起法律诉讼等方式来维护自己的合法权益。
建议与行动：
- 与商家协商：首先，买家可以尝试与商家进行友好协商，说明花朵凋谢的情况，并要求商家按照法律规定和合同约定进行退款。
- 投诉与举报：如果商家拒绝退款或提出不合理条件，买家可以通过电商平台的投诉渠道进行投诉，或者向当地的消费者协会进行举报。
- 法律诉讼：在协商和投诉无果的情况下，买家可以考虑向法院提起法律诉讼，要求商家承担违约责任并赔偿损失。
法律后果：
- 如果商家坚持要求买家折断花朵再退款，并因此拒绝履行退款义务，商家可能面临法律责任，包括被要求承担违约责任、赔偿买家损失以及可能受到行政处罚等。
总之，商家无权要求买家把花全部折断再退款。买家应坚决维护自己的合法权益，通过合法途径寻求解决方案。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。