结论：出卖未上市企业的股份不一定会触发非法集资，是否构成非法集资需根据具体情形判断。以下从不同角度进行分析：
一、非法集资的构成要件
非法集资通常涉及非法吸收公众存款或者变相吸收公众存款，以及以非法占有为目的，使用诈骗方法实施集资诈骗等行为。其构成要件一般包括：
- 未经有关部门依法批准或者借用合法经营的形式吸收资金；
- 通过媒体、推介会、传单、手机短信等途径向社会公开宣传；
- 承诺在一定期限内以货币、实物、股权等方式还本付息或者给付回报；
- 向社会公众即社会不特定对象吸收资金。
二、出卖未上市企业股份与非法集资的界限
对象特定性：
- 如果出卖股份的对象是特定的投资者，如亲友、公司员工或特定的机构投资者，且没有通过公开宣传的方式吸引不特定对象投资，那么通常不构成非法集资。
- 如果出卖股份的行为面向社会不特定对象，且通过公开宣传的方式吸引投资，那么可能涉嫌非法集资。
宣传方式：
- 非法集资往往伴随着公开宣传，如通过媒体、推介会、传单等方式向社会公众宣传投资项目，承诺高回报等。
- 如果出卖股份的行为没有伴随公开宣传，而是通过私下协商、定向推介等方式进行，那么通常不构成非法集资。
承诺回报：
- 非法集资通常承诺在一定期限内以货币、实物、股权等方式还本付息或者给付回报，且回报率往往远高于正常水平。
- 如果出卖股份的行为没有承诺具体的回报，或者回报是基于公司的经营状况和利润分配等合法依据，那么通常不构成非法集资。
三、合法出卖未上市企业股份的途径
股权转让：
- 未上市企业的股东可以通过股权转让的方式将其持有的股份转让给其他投资者。这种转让通常需要在公司内部进行，并遵守公司章程和相关法律法规的规定。
定向增发：
- 未上市企业可以通过定向增发的方式向特定的投资者发行新股。这种方式需要遵守证券法律法规的规定，并履行相应的信息披露义务。
股权众筹：
- 在符合相关法律法规的前提下，未上市企业可以通过股权众筹平台向特定投资者募集资金。但需要注意的是，股权众筹也需要遵守证券法律法规的规定，并确保投资者的合法权益得到保护。
四、法律建议
遵守法律法规：
- 在出卖未上市企业股份时，务必遵守相关法律法规的规定，确保行为的合法性。
谨慎选择投资者：
- 选择投资者时应谨慎，避免向社会不特定对象吸收资金，以降低非法集资的风险。
完善合同条款：
- 在签订股份转让合同时，应明确双方的权利义务、转让价格、支付方式等关键条款，以避免后续纠纷。
咨询专业律师：
- 在进行股份转让等复杂法律行为时，建议咨询专业律师的意见，以确保行为的合法性和有效性。
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