未成年人未经法定代理人同意打赏主播的款项，家长有权通过法律途径要求平台和主播返还。以下从法律依据、操作建议及法律后果等角度进行详细分析：
一、法律依据
《中华人民共和国民法典》关于民事行为能力的规定：
- 无民事行为能力人：根据《民法典》第二十条，不满八周岁的未成年人为无民事行为能力人，其打赏主播的行为自始无效，平台和主播必须返还打赏款。
- 限制民事行为能力人：根据《民法典》第十九条，八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，其实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认。若未成年人打赏主播的行为不属于可独立实施的情形且未经法定代理人同意，根据《民法典》第一百四十五条，该行为效力待定。法定代理人未作表示的，视为拒绝追认，此时该行为无效，平台和主播应返还打赏款项。
最高人民法院相关指导意见：
- 最高人民法院《关于依法妥善审理涉新冠肺炎疫情民事案件若干问题的指导意见（二）》第九条第二款明确规定，限制民事行为能力人未经监护人同意，在网络直播平台上进行的大额打赏，监护人请求网络服务提供者返还该款项的，人民法院应予支持。
二、操作建议
收集证据：
- 家长应收集打赏记录、未成年人身份证明、法定代理人身份证明等相关证据材料，以证明打赏行为是由未成年人进行的，且未经法定代理人同意。这些证据是后续维权的关键。
提起诉讼：
- 未成年人的监护人（一般是父母）作为法定代理人，应以未成年人的名义向有管辖权的法院提起诉讼。
- 将网络直播平台和主播列为共同被告，要求他们返还未成年人的打赏款项。在起诉时，应明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据材料。
遵循诉讼程序：
- 按照民事诉讼程序向法院提交起诉状及相关证据材料，并积极参与庭审过程。在庭审中，应如实陈述事实，提供证据支持自己的主张。
- 如法院判决平台和主播返还打赏款项，应督促其及时履行判决义务。若平台和主播拒不履行，可向法院申请强制执行。
三、法律后果
平台和主播的责任：
- 若平台和主播在收到未成年人打赏后，接到合法退款要求却置之不理，监护人可向法院提起诉讼追究其法律责任。法院将根据事实和法律规定，判决平台和主播返还打赏款项，并可能承担诉讼费用等额外责任。
对未成年人的影响：
- 未成年人打赏主播的行为若被认定为无效，不仅会导致财产损失，还可能对未成年人的心理和行为产生负面影响。因此，家长应加强对未成年人的教育和监督，引导其树立正确的消费观和价值观。
四、预防措施
加强教育：
- 家长应加强对未成年人的教育，引导其理解网络直播打赏的性质和后果，树立正确的消费观和价值观。
妥善保管金融凭证：
- 家长应妥善保管银行卡、支付密码等金融凭证，避免未成年人知晓并擅自使用进行打赏等消费行为。
监督孩子使用手机行为：
- 家长应监督孩子使用手机的行为，约定合理的使用时间，并安装相关软件或设置限制功能，防止孩子沉迷网络直播并进行大额打赏。
综上所述，未成年人未经法定代理人同意打赏主播的款项是可以要求返还的。家长在发现此类情况时，应及时采取行动收集证据并通过法律途径维护自己的合法权益。同时，也应加强对未成年人的教育和监督，预防类似情况的发生。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。