针对您提出的“销售过期肥皂怎么处罚”的问题，我将依据相关法律法规，为您详细解答。

销售过期肥皂的行为，主要会受到市场监督管理部门的行政处罚，具体处罚措施依据《中华人民共和国食品安全法》（若肥皂被归类为日化用品且涉及食品安全相关方面时可能适用，但更常见的是依据《化妆品监督管理条例》或其他相关日化产品法规，此处以更普遍适用的原则进行说明）、《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规进行。以下是可能的处罚措施：

1. 没收违法所得与违法产品：

   • 市场监督管理部门将依法没收商家因销售过期肥皂所获得的全部违法收入。
   • 同时，库存的过期肥皂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品也将被收缴。

2. 罚款：

   • 根据违法情节的严重程度，商家可能面临不同额度的罚款。一般来说，如果违法经营的货值金额不足一定数额（如1万元），可能会并处一定数额（如1万元以上）至另一较高数额（如5万元以下）的罚款。
   • 如果货值金额超过一定数额，罚款的倍数可能会更高，如货值金额的5倍以上至20倍以下，具体倍数可能根据地方实施细则有所差异。

3. 责令改正与其他措施：

   • 市场监督管理部门将责令商家立即停止销售过期肥皂。
   • 已售出的过期产品需由商家积极召回，并对消费者进行相应赔偿。
   • 在轻微违法情形下，可能会首先给予警告，并要求商家立即改正违法行为，如建立完善的产品进货查验记录制度和产品保质期管理制度。

4. 情节严重时的处罚：

   • 若商家存在多次销售过期产品、造成消费者健康损害或严重损害市场秩序等情节严重的行为，可能面临吊销营业执照、化妆品生产许可证或化妆品经营许可证等更严厉的处罚。
   • 对于情节特别严重的违法行为，还可能对违法单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以罚款，并禁止其一定期限内从事相关经营活动。

5. 刑事责任：

   • 若商家的行为构成犯罪，如生产、销售不符合卫生标准的化妆品罪（如果肥皂被归类为化妆品范畴且符合相关犯罪构成要件），将依法追究刑事责任。

建议与提醒：

• 作为商家，应定期对库存产品进行自查，确保所有产品均在保质期内，避免销售过期产品。
• 一旦被发现销售过期产品，应积极配合市场监督管理部门的调查，并接受相应的处罚。
• 加强学习相关法律法规，提高法律意识，了解销售过期产品的法律后果，以合法合规的方式经营。

综上所述，销售过期肥皂的行为将受到市场监督管理部门的严格处罚，商家应自觉遵守法律法规，加强内部管理，避免违法行为的发生。