结论：若以合法手段追讨欠款，不犯法；但若采取敲诈勒索等非法手段，则构成犯罪，会受到法律制裁。以下从不同角度为你详细分析：

合法追讨欠款的情况

在双方存在合法债权债务关系的前提下，债务人负有按照约定偿还债务的义务。若债务人欠钱不还，债权人可以通过合法途径来追讨欠款，这并不犯法。具体方式如下：

1. 协商：首先尝试与债务人进行友好协商，看是否能达成还款协议，这是最为平和且高效的方式。
2. 民事诉讼：若协商无果，债权人可以向法院提起民事诉讼，要求债务人履行还款义务，并可主张违约责任，如支付逾期利息等赔偿。在诉讼过程中，债权人需要提供充分的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明双方存在债权债务关系以及债务人未履行还款义务的事实。
3. 申请强制执行：如果法院判决债务人还款，但债务人仍不履行，债权人可以向法院申请强制执行，法院会采取查封、扣押、冻结等措施，强制债务人履行还款义务。

非法追讨欠款（敲诈勒索）的情况

如果债权人在追讨欠款的过程中，采取敲诈勒索等非法手段，则构成犯罪。具体来说：

1. 敲诈勒索罪的构成：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十四条的规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。如果债权人以非法占有为目的，通过威胁手段强行索要财物或迫使债务人放弃部分债权，且数额较大或多次实施此类行为，就可能构成敲诈勒索罪。
2. 实例说明：假设债权人因债务人欠钱不还，便威胁债务人说如果不立即还款，就将其隐私信息公布于众，或者对其家人进行伤害等。债务人因害怕而被迫还款，但还款金额超出了实际欠款数额。在这种情况下，债权人的行为就可能构成敲诈勒索罪。

法律建议

1. 保留证据：无论采取何种方式追讨欠款，都应妥善保留相关证据，包括但不限于借条、转账记录、聊天记录、通话录音等。这些证据在后续的法律程序中至关重要。
2. 合法维权：在追讨欠款的过程中，应始终保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。避免采取过激行为或非法手段，以免陷入法律纠纷。
3. 及时咨询：如果你在追讨欠款的过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。

总之，追讨欠款应通过合法途径进行，避免采取非法手段以免触犯法律。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我提问。