结论：之前可以不按规定停车而后来被罚100元，这通常是因为交通法规的执行力度加强、停车规定发生了变化，或者您之前的停车行为并未被执法部门及时发现或处理。
详细分析：
交通法规执行力度加强：
- 随着城市交通管理的日益严格，执法部门对交通违法行为的查处力度也在不断加大。过去可能存在的执法宽松或选择性执法的情况，现在可能已经得到了改善。因此，即使您之前有过不按规定停车的行为而未被处罚，现在也可能因为执法力度的加强而受到处罚。
停车规定发生变化：
- 城市交通规划和管理是一个动态的过程，停车规定也可能随着时间和实际情况的变化而调整。例如，某些区域可能从允许临时停车变为禁止停车，或者停车时间限制从无限制变为有限制。如果您未及时了解并遵守这些新的停车规定，就可能面临处罚。
之前行为未被发现或处理：
- 交通违法行为并非每次都能被执法部门及时发现和处理。您之前的不按规定停车行为可能由于各种原因（如执法人员未巡逻到该区域、监控设备未覆盖等）而未被发现或处理。然而，这并不意味着您的行为是合法的或不会被处罚。一旦您的违法行为被执法部门发现，就会依法进行处罚。
法律建议：
- 了解并遵守停车规定：作为驾驶员，您有责任了解并遵守当地的停车规定。在停车前，请务必查看周围的交通标志和标线，确保您的停车行为符合规定。
- 关注交通法规变化：交通法规可能会随着时间和实际情况的变化而调整。因此，建议您定期关注当地交通管理部门的官方网站或公告，了解最新的交通法规和停车规定。
- 合法停车，避免处罚：为了避免不必要的处罚和麻烦，建议您尽量选择合法的停车场所进行停车。如果确实需要临时停车，请确保您的停车行为不会妨碍其他车辆和行人的通行，并尽快离开。
可能后果：
- 如果您继续不按规定停车，可能会面临更严重的处罚，如罚款金额增加、扣分、拖车等。此外，不按规定停车还可能影响其他车辆和行人的通行安全，甚至引发交通事故。
如有任何关于交通法规或停车规定的疑问，请直接向我咨询。