贷款合同因购房合同被解除时，银行可通过以下途径维权：

1. 要求借款人提前清偿全部贷款本息
   根据《民法典》第566条，合同解除后尚未履行的终止履行，已履行的可要求恢复原状。银行作为贷款方，有权要求借款人立即偿还剩余贷款本金、利息及可能产生的罚息。若借款人拒绝，银行可依据贷款合同中的加速到期条款（常见于按揭贷款合同）直接起诉，要求一次性清偿债务。

2. 主张对抵押物的优先受偿权
   若购房合同解除导致房屋所有权回归开发商，但银行已办理抵押登记，仍可依据《民法典》第394条对抵押物（房屋）行使优先受偿权。具体操作需分情况：

   • 房屋已过户至借款人名下：银行可直接申请拍卖、变卖房屋，所得价款优先受偿；
     
   • 房屋未过户或仍登记在开发商名下：银行需证明抵押权已设立（如预抵押登记），并要求开发商配合办理正式抵押登记后处置房产。若开发商拒绝，银行可同时起诉开发商和借款人，要求协助实现抵押权。

3. 追究开发商的连带责任（若存在过错）
   若购房合同解除系因开发商违约（如未按时交房、房屋质量不合格等），银行可依据《商品房买卖合同司法解释》第21条，将开发商列为共同被告，要求其在借款人不能清偿的范围内承担连带赔偿责任。此路径需银行证明开发商过错与贷款合同无法履行存在直接因果关系。

4. 要求借款人赔偿损失
   除本金利息外，银行可主张因合同解除产生的实际损失，如贷款管理费、律师费、诉讼费等。需注意，损失赔偿需以“可预见性”为限，银行需提供费用支出凭证（如律师费发票）证明损失实际发生。

实务建议：

• 银行应第一时间审查贷款合同中关于“合同解除”的条款，明确约定优先；
  
• 同步向借款人发送《贷款提前到期通知书》，固定证据；
  
• 若抵押物处置困难，可申请法院查封借款人其他财产（如其他房产、存款等）；
  
• 涉及开发商责任的，需在购房合同纠纷诉讼中申请追加为第三人，避免程序瑕疵。
  

若您是银行方或借款人，需进一步分析具体合同条款或案件细节，可直接向我提供材料，我会结合证据制定维权策略。