嫌疑人通过办事骗取钱财，且数额达到三十万以上，这确实构成刑事案件。以下是对此问题的详细分析：

1. 诈骗罪的构成：

   • 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
   • 在本案例中，嫌疑人通过办事为幌子，骗取钱财，且数额达到三十万以上，这明显符合诈骗罪的构成要件。

2. 诈骗金额与刑事案件的关系：

   • 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，诈骗公私财物价值三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为“数额巨大”、“数额特别巨大”。
   • 三十万以上的诈骗金额，无疑属于“数额巨大”或“数额特别巨大”的范畴，因此构成刑事案件。

3. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 因此，嫌疑人一旦被定罪，将面临严厉的刑事处罚。

4. 立案与侦查：

   • 此类案件，当事人或其家属可以向公安机关报案，公安机关会进行侦查，符合立案条件的就会立案。
   • 在侦查过程中，公安机关会收集证据，查明事实真相，为后续的审判工作打下基础。

建议：

• 如果您或您身边的人遇到此类情况，应立即向公安机关报案，并提供相关证据，以便公安机关及时立案侦查。
• 同时，也可以考虑咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权策略，以更好地保护自己的合法权益。

综上所述，嫌疑人通过办事骗取钱财，且数额达到三十万以上，这确实构成刑事案件，且将面临严厉的刑事处罚。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。