大人扯孩子耳朵是否犯法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 一般情况下的合法性考量：

   • 在家庭环境中，父母或其他监护人对未成年子女有抚养、教育和保护的权利和义务。适当的管教，在合理范围内，是被允许的，这体现了家庭内部正常的教育手段。如果大人（如父母）出于教育目的，偶尔且轻微地扯孩子耳朵，且没有造成孩子身体伤害或严重精神损害，通常不被认定为违法犯罪行为。但这种行为仍然是不恰当的，因为任何形式的身体接触都可能对孩子造成心理上的影响。

2. 可能违法的情形：

   • 违反《治安管理处罚法》：若大人扯孩子耳朵的行为较为用力，导致孩子耳部损伤或疼痛明显，或者给孩子造成了精神上的痛苦和恐惧，就可能违反《治安管理处罚法》。根据该法规定，殴打他人或故意伤害他人身体的，将面临相应的行政处罚，如拘留和罚款。
   • 构成虐待罪：如果大人长期、多次扯孩子耳朵，或伴有其他打骂、体罚等行为，对孩子的身心健康造成严重伤害，达到虐待的程度，则可能构成虐待罪。根据《刑法》规定，虐待家庭成员，情节恶劣的，将受到刑事处罚。

3. 法律对未成年人的特殊保护：

   • 《中华人民共和国未成年人保护法》明确规定，父母或其他监护人应创造良好、和睦的家庭环境，依法履行监护职责和抚养义务，禁止对未成年人实施家庭暴力，禁止虐待、遗弃未成年人。这意味着，任何形式的对未成年人的身体或精神伤害都是不被法律所容忍的。

4. 建议与行动：

   • 如果孩子遭受了大人（包括父母）的暴力行为，如扯耳朵等，应首先向孩子了解情况，确认是否受伤或受到精神上的伤害。
   • 如果情况严重，应立即报警或向相关部门（如儿童保护机构、社区服务中心等）寻求帮助。
   • 同时，也可以考虑咨询专业律师，了解具体的法律途径和维权方式，以保护孩子的合法权益。

总结来说，大人扯孩子耳朵是否犯法，取决于行为的性质、频率、力度以及是否对孩子造成了身体或精神上的伤害。在任何情况下，我们都应尊重和保护未成年人的权益，避免使用暴力手段进行教育或管教。如果您或您的孩子遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。