工地内包和外包的主要区别体现在管理主体、责任承担、合同关系以及适用法律等方面。以下是对这些区别的详细解释：

1. 管理主体不同：

   • 内包：内包通常指的是工程总承包单位将部分工程或工作分包给其内部的专业施工队伍或部门来完成。这些施工队伍或部门虽然可能以独立的形式存在，但它们在组织上、管理上通常与总承包单位有紧密的联系，甚至可能是总承包单位的下属机构或分支机构。因此，内包的管理主体仍然是总承包单位，它对整个工程的质量、安全、进度等负有全面责任。
   • 外包：外包则是指总承包单位将部分工程或工作分包给外部的专业施工单位或个人来完成。这些外部单位或个人与总承包单位之间通常是通过合同关系来联系的，它们在组织上、管理上相对独立，不受总承包单位的直接控制。因此，外包的管理主体是外部施工单位或个人，它们对自己承包的部分工程的质量、安全、进度等负责。

2. 责任承担不同：

   • 内包：由于内包的管理主体是总承包单位，因此总承包单位对内包部分工程的质量、安全、进度等承担全面责任。如果内包部分出现问题，总承包单位需要承担相应的法律责任。
   • 外包：在外包情况下，总承包单位与外部施工单位或个人之间是通过合同关系来联系的。因此，外部施工单位或个人对自己承包的部分工程的质量、安全、进度等负责。如果外包部分出现问题，外部施工单位或个人需要承担相应的法律责任，而总承包单位则可能根据合同约定承担一定的连带责任或监督责任。

3. 合同关系不同：

   • 内包：内包通常不涉及与外部单位的合同关系，而是总承包单位内部的管理和分配问题。因此，内包的合同关系相对简单，主要是总承包单位与其内部施工队伍或部门之间的协议或安排。
   • 外包：外包则必须涉及与外部单位的合同关系。总承包单位需要与外部施工单位或个人签订分包合同，明确双方的权利和义务、工程范围、质量标准、工期要求、价款支付等条款。这些合同是外包关系的基础和依据。

4. 适用法律不同（以我国法律为例）：

   • 内包：由于内包主要涉及总承包单位内部的管理和分配问题，因此它主要受到总承包单位内部规章制度和劳动法的调整。当然，如果内包部分涉及工程建设活动，也需要遵守相关的工程建设法律法规。
   • 外包：外包则必须遵守我国相关的法律法规，如《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国招标投标法》以及《中华人民共和国民法典》中关于建设工程合同的规定等。这些法律法规对外包合同的签订、履行、变更、终止等方面都做出了明确的规定和要求。

建议：在实际操作中，无论是内包还是外包，总承包单位都需要谨慎选择合作对象，确保合作对象具备相应的资质和能力；同时，总承包单位还需要加强管理和监督，确保工程的质量和安全。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。