结论：夫妻存续期间除生活开支外的经营生产债务，并不一定属于共同债务，其归属需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：
一、夫妻共同债务的认定标准
基于夫妻共同意思表示所负的债务：
- 如果夫妻双方共同签字或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的经营生产债务，应当认定为夫妻共同债务。例如，夫妻双方共同经营一家企业，并在借款合同上共同签字，那么该债务即视为夫妻共同债务。
超出家庭日常生活需要但用于夫妻共同生产经营的债务：
- 夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的经营生产债务，若债权人能够证明该债务用于夫妻共同生产经营，则也应认定为夫妻共同债务。例如，夫妻一方以个人名义借款用于扩大共同经营的企业规模，且该借款确实用于了企业生产经营，那么该债务应视为夫妻共同债务。
二、不属于夫妻共同债务的情形
未经对方同意且未用于家庭共同生产经营的债务：
- 如果夫妻一方在未经对方同意的情况下，以个人名义负债用于个人经营或其他非家庭共同生产经营目的，且这些债务并未用于家庭共同生活或共同经营，那么它们可能被视为个人债务。例如，一方未经对方同意，擅自借款用于个人投资股票，且该投资并未用于家庭共同生产经营，那么该债务应视为个人债务。
虚构债务或非法活动产生的债务：
- 如果债务是虚构的，或者与违法犯罪活动有关，如赌博、吸毒等产生的债务，那么它显然不能被视为夫妻共同债务。这些债务不仅不受法律保护，还可能涉及法律责任。
约定为个人债务的债务：
- 夫妻双方可以约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产的归属方式，这种约定对双方具有法律约束力。如果双方明确约定某些经营生产债务为一方的个人债务，并且债权人对此知情，那么这些债务就不应被视为夫妻共同债务。
三、法律建议
明确债务用途和性质：
- 在涉及经营生产债务时，夫妻双方应明确债务的用途和性质，确保债务用于家庭共同生产经营目的，并保留相关证据以备不时之需。
共同签字或事后追认：
- 对于重要的经营生产债务，建议夫妻双方共同签字或事后进行追认，以明确债务为夫妻共同债务，避免后续纠纷。
咨询专业律师：
- 在处理复杂的经营生产债务问题时，建议咨询我这样的专业律师，以确保自身权益得到充分保护。我可以根据具体情况提供针对性的法律建议和帮助。
加强沟通，明确责任：
- 夫妻双方在日常生活中应加强沟通，明确债务责任，避免不必要的法律纠纷。对于涉及大额债务或复杂法律关系的情况，更应谨慎处理。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。