结论：农户能否要回林业三定时交集体的林地，需分情况讨论，主要取决于林地流转的具体方式、合同约定、法律规定及地方政策等因素。以下从不同角度展开分析：

1. 若林地流转为“承包经营权流转”且未改变用途

• 法律依据：根据《农村土地承包法》第34条，承包方有权依法自主决定土地承包经营权是否流转和流转的方式。若农户当时通过合法程序（如签订书面合同）将林地承包经营权流转给集体，且合同未约定永久流转或未违反法律强制性规定，农户在特定条件下可能主张收回。
• 关键点：
  • 合同期限：若合同约定了流转期限（如30年），期限届满后农户有权收回；若未约定期限，可能视为不定期流转，农户可随时主张收回，但需合理通知集体。
  • 集体使用情况：若集体未改变林地用途（如未转为建设用地），且未损害农户权益，农户收回请求更易被支持；若集体擅自改变用途，农户可主张合同无效或要求赔偿并收回林地。

2. 若林地流转为“集体统一经营”且涉及“林业三定”政策调整

• 政策背景：“林业三定”（稳定山权林权、划定自留山、确定林业生产责任制）是上世纪80年代的政策，旨在明确林地权属。若农户当时响应政策将林地交集体统一管理，需结合地方具体政策判断。
• 关键点：
  • 地方政策：部分地区可能出台配套政策，明确集体统一经营林地的退出机制（如农户可申请退出集体经营，恢复自主经营）。若地方政策支持，农户可依政策主张收回。
  • 历史遗留问题：若因历史原因（如政策变动、集体管理不善）导致林地权属模糊，需通过行政确权或司法程序明确权属，再主张收回。

3. 若林地已被集体转让或抵押给第三方

• 法律限制：根据《农村土地承包法》第41条，承包方将土地承包经营权互换、转让的，需经发包方（村集体）同意，并向县级以上地方人民政府登记。若集体未经农户同意擅自转让林地，农户可主张转让无效并收回林地。
• 关键点：
  • 第三方善意取得：若第三方已依法取得林地经营权（如支付合理对价、办理登记），且无恶意串通情形，农户可能无法直接收回，但可向集体主张违约责任或赔偿。
  • 抵押情形：若集体将林地抵押，农户作为承包方原则上不受影响，但若抵押权实现导致林地权属变更，农户可依据《民法典》第399条主张抵押无效（林地承包经营权抵押需符合特定条件）。

4. 实务建议

• 核查合同与权属证明：农户应首先查阅当年流转合同、林权证等文件，明确流转方式、期限及双方权利义务。
• 咨询地方林业部门：部分地区对“林业三定”林地有特殊规定，建议向当地林业局或农村农业局咨询政策依据。
• 协商或诉讼解决：若与集体协商无果，可依据《农村土地承包法》第55条向农村土地承包仲裁机构申请仲裁，或直接向法院起诉主张权利。

总结：农户能否收回林地需结合流转方式、合同约定、政策背景及第三方权益综合判断。建议优先通过协商或行政程序解决，必要时委托律师介入调查取证，以最大限度维护权益。如有具体案例或合同文本，可进一步向我咨询细节。