老年人完全可以异地起诉子女赡养案件。下面我将从法律角度详细解释这一问题，并提供一些相关的法律建议。

法律背景与依据

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。在赡养纠纷案件中，如果子女（即被告）的住所地或经常居住地与老年人（即原告）不在同一地区，老年人完全有权在子女住所地或经常居住地的人民法院提起诉讼。

实际操作与建议

1. 确定管辖法院：

   • 老年人需要首先确定子女的住所地或经常居住地，这通常可以通过子女的户籍信息或居住证明来确认。
   • 一旦确定了管辖法院，老年人就可以向该法院提交起诉状和相关证据材料。

2. 准备起诉材料：

   • 起诉状应明确列明原告（老年人）、被告（子女）的基本信息，以及具体的诉讼请求和事实理由。
   • 相关证据材料可能包括子女的身份证明、老年人的赡养需求证明（如医疗费用单据、生活费用单据等）、以及子女未履行赡养义务的证据（如聊天记录、证人证言等）。

3. 寻求法律援助：

   • 如果老年人在准备起诉材料或进行诉讼过程中遇到困难，可以寻求当地法律援助机构的帮助。
   • 法律援助机构可以提供法律咨询、代写起诉状、代理诉讼等服务，帮助老年人更好地维护自己的合法权益。

4. 考虑调解与和解：

   • 在诉讼过程中，法院可能会组织双方进行调解，以达成和解协议。
   • 如果双方能够达成和解，不仅可以节省诉讼时间和费用，还能维护家庭关系的和谐。

可能的法律后果

• 如果法院认定子女确实未履行赡养义务，可能会判决子女承担相应的赡养费用，包括生活费、医疗费等。
• 如果子女拒不履行判决，老年人还可以申请法院强制执行，以保障自己的合法权益。

额外建议

• 保留证据：老年人在日常生活中应尽可能保留与赡养相关的证据，如医疗费用单据、生活费用单据等，以便在诉讼过程中提供有力的支持。
• 及时咨询：如果老年人对诉讼程序或法律条款有疑问，应及时咨询专业律师，以确保自己的权益得到充分保障。

总之，老年人完全有权在异地起诉子女赡养案件，并应积极准备起诉材料、寻求法律援助、考虑调解与和解，以维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。