拿酒瓶子说要杀了你，这一行为可能涉及多个法律层面的问题，具体是否构成犯罪以及构成何种犯罪，需结合具体情境来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 若仅是口头威胁，未采取实际行动：

   • 在这种情况下，虽然对方使用了威胁性的语言，但如果没有进一步的行动，如持酒瓶子实际攻击或试图攻击你，那么这一行为可能不构成犯罪，但可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如寻衅滋事或威胁他人安全等，可能会受到行政处罚，如警告、罚款或拘留等。

2. 若口头威胁伴随实际行动，如持酒瓶子追赶或试图攻击：

   • 在这种情况下，对方的行为可能构成故意杀人未遂或故意伤害罪（未遂），具体取决于其主观意图和客观行为。如果对方确实有杀害你的故意，并采取了实际行动，但由于各种原因未能得逞，那么可能构成故意杀人未遂。如果对方主要是想伤害你，而非杀害，那么可能构成故意伤害罪（未遂）。
   • 无论是故意杀人未遂还是故意伤害罪（未遂），都可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制等，具体刑罚取决于犯罪情节的严重程度、对方的犯罪前科、是否认罪悔罪等因素。

3. 关于威胁行为的法律后果：

   • 即使对方的行为不构成犯罪，你也应该意识到这种威胁行为对你的心理和安全造成了影响。你有权向公安机关报案，要求对方停止威胁行为，并可能要求公安机关对对方进行警告、罚款或拘留等行政处罚。
   • 如果对方的行为持续存在或升级，你还可以考虑向法院申请人身安全保护令，以保护自己的人身安全。

建议：

• 在面对此类威胁行为时，首先要保持冷静，不要与对方发生直接冲突。
• 尽快离开现场，确保自己的人身安全。
• 向公安机关报案，提供详细的描述和证据，如现场监控录像、目击者证言等。
• 如果感到心理受到严重影响，可以考虑寻求心理咨询或治疗。

总结：拿酒瓶子说要杀了你这一行为，具体是否构成犯罪以及构成何种犯罪，需结合具体情境来判断。无论如何，你都应该重视这种威胁行为，及时采取措施保护自己的人身安全，并向相关部门寻求帮助。如果你有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。