结论：白纸上签字按手印并拍照留底，这一行为本身并不直接决定是否“碍事”，其法律后果主要取决于签字按手印的内容、目的以及后续的使用情况。以下从几个不同角度进行分析：

1. 如果签字按手印的内容合法且双方自愿：

   • 在这种情况下，签字按手印通常被视为双方对某项协议或承诺的确认，具有法律效力。拍照留底则是一种证据保存方式，可以在需要时证明双方确实达成了协议或做出了承诺。
   • 法律建议：确保签字按手印的内容明确、合法，并且双方都是自愿的。拍照留底时，尽量保持照片的清晰度和完整性，以便在需要时能够作为有效证据使用。

2. 如果签字按手印的内容违法或存在欺诈、胁迫等情形：

   • 在这种情况下，签字按手印可能被视为无效或可撤销的民事法律行为。拍照留底虽然可以证明签字按手印的事实，但无法改变其违法或无效的性质。
   • 法律后果：如果签字按手印的内容违法，可能会面临法律制裁，如罚款、拘留等。如果存在欺诈、胁迫等情形，受害方有权请求法院或仲裁机构撤销该民事法律行为。
   • 法律建议：在签字按手印前，务必仔细阅读并理解相关内容，确保自己是在自愿、合法的情况下进行的。如果发现存在违法或欺诈、胁迫等情形，应立即拒绝并寻求法律帮助。

3. 关于拍照留底的法律效力：

   • 拍照留底本身并不直接产生法律效力，但它可以作为证据使用，证明签字按手印的事实。在民事诉讼中，照片可以作为书证的一种形式，用于证明案件事实。
   • 法律建议：为了确保照片的证据效力，拍照时应尽量保持照片的清晰度和完整性，并妥善保存。在需要时，可以向法院或仲裁机构提供照片作为证据。

4. 特殊情况下的考虑：

   • 如果签字按手印的内容涉及重要权益（如房产买卖、遗嘱等），建议不仅拍照留底，还应考虑进行公证或律师见证等更严格的法律程序，以确保其法律效力。
   • 法律建议：在涉及重要权益的签字按手印行为中，务必谨慎对待，并寻求专业法律人士的帮助和指导。

总结与进一步思考：白纸上签字按手印并拍照留底的行为是否“碍事”，主要取决于签字按手印的内容、目的以及后续的使用情况。为了确保自己的权益不受损害，建议在签字按手印前仔细阅读并理解相关内容，确保自己是在自愿、合法的情况下进行的。同时，拍照留底作为一种证据保存方式，可以在需要时提供有力支持。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。