目前并没有全国统一的、直接针对摩托车加装挡风被进行处罚的明确法律条文。不过，这并不意味着加装挡风被的行为不会受到处罚，其处罚依据主要来源于对交通安全法规的广义理解和地方性规定，具体分析如下：
处罚依据分析
交通安全法规的广义理解：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶机动车应当遵守交通安全规定，确保车辆的安全性能。摩托车加装挡风被可能改变车辆原有的结构，影响车辆的稳定性和操控性，从而构成安全隐患。
- 如果加装挡风被导致摩托车在行驶过程中出现安全问题，如遮挡视线、影响刹车等，交警部门有权依据交通安全法规对驾驶人进行处罚。
地方性规定：
- 不同地区可能根据当地的交通状况和安全需求，制定了更为具体的地方性法规或规章，明确禁止摩托车加装挡风被等可能影响安全的装置。
- 在这些地区，如果摩托车加装了挡风被，交警部门将依据地方性规定对驾驶人进行处罚。
处罚金额分析
- 由于没有全国统一的处罚标准，处罚金额会因地区和具体情况而异。一般来说，如果加装挡风被被认定为违法行为，交警部门可能会根据违法情节的轻重，对驾驶人处以警告、罚款等处罚。
- 罚款金额可能从几十元到几百元不等，具体数额需参考当地的相关规定。
法律建议
- 遵守交通安全法规：为了自身和他人的安全，建议摩托车驾驶人不要加装挡风被等可能影响车辆安全性能的装置。
- 了解地方性规定：在驾驶摩托车前，应了解并遵守当地的相关规定，避免因不了解规定而受到处罚。
- 及时咨询：如果对摩托车加装挡风被是否违法或处罚金额有疑问，可以向当地交警部门或法律专业人士咨询，以获取准确的信息和建议。
总结来说，虽然目前没有全国统一的法律条文直接针对摩托车加装挡风被进行处罚，但驾驶人仍需遵守交通安全法规和地方性规定，确保车辆的安全性能。如果因加装挡风被而受到处罚，应了解处罚依据和金额，并考虑咨询法律专业人士以维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。