员工刷单，用人单位并非一定能直接开除，需视具体情况而定。以下从不同角度为你详细分析：
从规章制度角度
- 若公司规章制度明确规定刷单属于严重违反规章制度的行为，且该规章制度经过民主程序制定、公示或告知员工：在这种情况下，员工刷单，公司可以依据规章制度直接开除员工。因为根据《劳动合同法》第三十九条，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。例如，某电商公司明确规定员工不得利用公司资源进行刷单等虚假交易行为，一旦发现将立即解除劳动合同，且该规定经过职工代表大会讨论通过并公示，那么员工若实施刷单行为，公司就有权开除。
- 若公司规章制度未明确规定刷单属于严重违反规章制度的行为，或者规章制度制定程序不合法、未公示或告知员工：此时公司不能直接以刷单为由开除员工。因为规章制度是公司管理员工的重要依据，如果规章制度本身存在瑕疵，那么依据其作出的开除决定可能被认定为违法解除劳动合同。比如，公司只是口头告知员工不得刷单，但没有形成书面规章制度，也没有经过民主程序制定和公示，那么员工刷单后，公司直接开除员工就可能面临法律风险。
从刷单行为性质角度
- 若刷单行为给公司造成重大损失：即使公司规章制度未明确规定刷单的处理方式，但员工刷单行为导致公司遭受重大经济损失，如被电商平台罚款、声誉受损导致客户流失等，公司可以依据《劳动合同法》第三十九条第三项“严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的”解除劳动合同。不过，公司需要承担举证责任，证明员工刷单行为与重大损失之间存在因果关系。例如，员工刷单导致公司被电商平台罚款10万元，且有相关证据证明罚款是由于员工刷单行为引起的，那么公司可以开除该员工。
- 若刷单行为未给公司造成重大损失：在这种情况下，公司直接开除员工可能缺乏合理依据。虽然刷单行为本身违反了商业道德和诚信原则，但如果未对公司造成实质性的损害，公司不能随意解除劳动合同。此时，公司可以考虑对员工进行警告、罚款等纪律处分，或者要求员工停止刷单行为并承诺不再犯。
从开除程序角度
即使公司有合法依据开除员工，也需要遵循一定的程序。根据《劳动合同法》第四十三条，用人单位单方解除劳动合同，应当事先将理由通知工会。用人单位违反法律、行政法规规定或者劳动合同约定的，工会有权要求用人单位纠正。用人单位应当研究工会的意见，并将处理结果书面通知工会。如果公司未履行这一程序，即使开除员工的理由合法，也可能被认定为违法解除劳动合同。
建议：
- 对于公司：应建立健全规章制度，明确规定刷单等违规行为的处理方式，并确保规章制度经过民主程序制定、公示或告知员工。在发现员工刷单后，要收集相关证据，按照法定程序进行处理。
- 对于员工：应遵守公司的规章制度和职业道德，不得进行刷单等违规行为。如果被公司开除，认为公司的开除决定违法，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。
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