在开车撞到别人车的情况下，保险公司赔付的比例并非固定数值，而是取决于事故责任划分、保险类型及保额、是否购买不计免赔险等多个因素。以下是具体分析：

1. 事故责任划分是核心依据
   根据《道路交通安全法》第七十六条，交通事故赔偿首先由保险公司在交强险范围内承担，超出部分按责任比例分担。例如：

   • 若您负全责，保险公司通常需承担对方车辆维修费用的100%（但需在保险限额内）；
     
   • 若双方同等责任，则各自保险公司分别承担50%；
     
   • 若您无责，则由对方保险公司全额赔偿。

2. 保险类型直接影响赔付上限

   • 交强险：强制购买，财产损失赔偿限额为2000元/次。若对方车损超过2000元，超出部分需通过商业险或自费承担。
     
   • 商业三者险：自愿购买，保额可选（如50万、100万等）。若保额充足，可覆盖剩余损失；若不足，需您自行补足差额。
     
   • 车损险：赔偿您自身车辆的损失，与对方车辆赔付无关。

3. 不计免赔险决定是否全额赔付
   若未购买不计免赔险，保险公司可能按事故责任比例免赔5%-20%。例如：

   • 全责时，若免赔率为20%，保险公司仅赔80%，剩余20%需您承担；
     
   • 购买后，保险公司需全额赔付（在限额内）。

建议行动：

1. 立即报警并联系保险公司定损，保留事故现场照片、交警责任认定书等证据；
   
2. 核对保险合同条款，确认保额及是否购买不计免赔险；
   
3. 若对赔付比例有争议，可要求保险公司出具书面赔付计算书，或通过诉讼解决。
   

如有进一步疑问（如保险拒赔、赔付不足等），可直接向我咨询具体处理方案。