员工加班工资的计算是一个涉及多个法律知识点且需要细致处理的问题。以下是根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，为您详细解答的加班工资计算方法：

一、加班工资计算的法律依据

加班工资的计算主要依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，该条款明确了在不同加班情形下，用人单位应支付给劳动者的工资报酬标准。

二、不同加班情形下的工资计算标准

1. 工作日加班：

   • 若用人单位安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间，应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付工资。
   • 计算公式：加班工资 = 月工资基数 ÷ 21.75 ÷ 8 × 加班小时数 × 150%

2. 休息日加班且不能安排补休：

   • 若用人单位安排劳动者在休息日工作，且不能安排补休，应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付工资。
   • 计算公式（按天计算）：加班工资 = 月工资基数 ÷ 21.75 × 加班天数 × 200%
   • 计算公式（按小时计算）：加班工资 = 月工资基数 ÷ 21.75 ÷ 8 × 加班小时数 × 200%

3. 法定休假日加班：

   • 若用人单位安排劳动者在法定休假节日工作，应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付工资。
   • 计算公式（按天计算）：加班工资 = 月工资基数 ÷ 21.75 × 加班天数 × 300%
   • 计算公式（按小时计算）：加班工资 = 月工资基数 ÷ 21.75 ÷ 8 × 加班小时数 × 300%

三、工资基数的确定方法

• 劳动合同有约定：按劳动合同约定的劳动者所在岗位相对应的月工资确定。若实际履行与劳动合同约定不一致，则按实际履行的月工资确定。
• 劳动合同无约定但集体合同有约定：按集体合同（工资专项集体合同）约定的与劳动者岗位相对应的月工资确定。
• 均无约定：按照劳动者正常出勤月依照工资支付暂行规定的工资（不包括加班工资）的70%确定。

四、实际应用中的注意事项

1. 地方规定：各地可能会根据实际情况制定具体的实施细则和规定，因此在实际计算时还需结合当地的相关规定。
2. 行业差异：某些特定行业可能有特殊的加班费计算规则，需留意行业内的相关规定。
3. 企业内部规章制度：企业内部的规章制度也可能对加班费的计算产生一定影响，需查阅并遵守企业规定。

五、争议解决途径

若劳动者与用人单位就加班工资问题产生争议，可通过以下途径解决：

• 协商：双方首先尝试通过友好协商解决争议。
• 调解：若协商无果，可寻求第三方调解机构进行调解。
• 仲裁：向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁结果具有法律效力。
• 诉讼：若对仲裁结果不满，可向人民法院提起诉讼。

六、实例分析

假设员工小李的月工资基数为5000元，其加班情况如下：

• 工作日加班3小时；
• 休息日加班1天（无法安排补休）；
• 法定休假日加班2天。

则小李的加班工资计算如下：

• 工作日加班工资：5000 ÷ 21.75 ÷ 8 × 3 × 150% ≈ 129.31元
• 休息日加班工资：5000 ÷ 21.75 × 1 × 200% ≈ 459.77元
• 法定休假日加班工资：5000 ÷ 21.75 × 2 × 300% ≈ 1379.31元
• 总加班工资：129.31 + 459.77 + 1379.31 = 1968.39元

综上所述，员工加班工资的计算需严格遵循法律法规，并结合实际情况进行。如有任何疑问或争议，建议及时咨询专业律师或相关部门，以确保自身权益得到妥善保护。