女婿和儿媳妇在法律上均不属于直系亲属，他们与各自的岳父母、公婆之间形成的是姻亲关系。以下是对这一问题的详细分析：

一、直系亲属的法律定义

直系亲属，在法律上，通常指的是具有直接血缘或婚姻关系的人。这主要包括：

1. 直系血亲：如父母、子女、祖父母、外祖父母等，他们之间具有直接的血缘联系。
2. 直系姻亲：主要指配偶的直系血亲，例如儿媳与公婆、女婿与岳父母之间的关系。但需要注意的是，直系姻亲并不等同于直系亲属，在法律上，直系亲属更侧重于血缘关系，而姻亲关系则是基于婚姻而产生的。

二、女婿和儿媳妇的法律地位

1. 女婿：作为女儿的丈夫，女婿与岳父母之间的关系并非基于血缘，而是因婚姻而形成的姻亲关系。因此，从法律定义来讲，女婿不属于直系亲属。
2. 儿媳妇：作为儿子的妻子，儿媳妇与公婆之间的关系同样并非基于血缘，而是姻亲关系。所以，儿媳妇也不属于直系亲属。

三、直系亲属与姻亲关系的法律差异

1. 权利与义务：直系亲属在法律上通常享有更多的权利和义务，如继承权、扶养义务等。而姻亲关系，虽然也存在一定的权利和义务，但相比之下要少得多。例如，在继承方面，除非有特别的法律规定或遗嘱指定，否则姻亲通常没有直接的继承权。
2. 社会认知与处理：尽管在法律上有明确的界定，但在社会生活中，人们对“直系亲属”的理解可能因情境而异。在某些具体事务处理中，可能会考虑到姻亲关系的实际情况而给予一定的照顾或考虑。但这并不影响法律上对直系亲属和姻亲关系的明确区分。

四、实际应用中的注意事项

1. 法律事务处理：在处理涉及家庭成员的法律事务时，如继承、扶养等，应准确理解并应用相关法律规定，明确直系亲属与姻亲关系的区别，以确保法律的正确实施和当事人的合法权益。
2. 家庭关系和谐：虽然法律上对直系亲属和姻亲关系有明确的界定，但在家庭生活中，应注重维护和谐的家庭关系，尊重并理解各家庭成员的角色和地位，避免因法律概念的混淆而引发不必要的家庭矛盾。

综上所述，女婿和儿媳妇在法律上均不属于直系亲属，他们与各自的岳父母、公婆之间形成的是姻亲关系。在处理相关法律事务时，应准确理解并应用相关法律规定，以确保法律的正确实施和当事人的合法权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。