关于您提出的“宅基地挖鱼塘养鱼是否合法，以及是否需要向村里或土地部门申请”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、宅基地挖鱼塘的合法性分析
宅基地，作为农村村民用于建造住宅及其附属设施的集体建设用地，其用途受到法律的严格限制。一般来说，宅基地主要用于居住用途，而非农业生产或水产养殖。因此，在宅基地上直接挖鱼塘养鱼，并不符合宅基地的原始用途规定。
然而，如果宅基地所在区域被规划为允许进行水产养殖的用地，或者您能够通过合法途径将宅基地用途变更为水产养殖用地，那么在此情况下挖鱼塘养鱼则可能是合法的。但这一过程需要遵循严格的法律程序和审批流程。
二、是否需要向村里或土地部门申请
是的，如果您计划在宅基地上挖鱼塘养鱼，必须向村里或相关土地部门提出申请。具体流程如下：
查询土地性质与规划：
- 首先，您需要向当地自然资源部门或农业农村部门咨询，明确您宅基地的具体土地性质（是否为基本农田、一般农田或其他类型用地）及用途管制要求。
- 同时，查阅土地利用总体规划，确认地块是否允许进行水产养殖活动。
向村委会提出申请：
- 提交书面申请，详细说明您挖鱼塘的计划，包括位置、面积、施工方案、预期用途等。
- 村委会将初步审核您的申请内容，并进行公示以征求村民意见。
乡（镇）政府审批：
- 申请材料报送至乡（镇）政府，由相关部门进行实地勘察和审核。
- 审核重点将包括土地利用规划、生态环境影响、是否符合当地农业发展规划等。
办理相关手续：
- 如果申请获得批准，您可能需要办理土地流转和土地使用变更手续（如果宅基地用途需要变更）。
- 涉及建设管理用房等附属设施时，需按照设施农用地管理规定办理备案。
- 提交环境影响评估报告，确保鱼塘建设不会对周边环境造成污染，并可能需办理其他环保手续。
三、建议与注意事项
增强法律意识：
- 在规划农业项目前，务必了解并遵守相关土地管理法规和政策要求。
合理规划与审批：
- 充分考虑土地的可持续利用和保护，避免对耕地造成永久性损害。
- 对于需要改变土地用途的项目，务必先办理好相关审批手续。
遵循环保与水利要求：
- 在挖鱼塘过程中，不得破坏周边的水利设施，如灌溉渠道、排水系统等。
- 鱼塘建设应符合环保标准，采取必要措施避免水质污染。
持续监控与调整：
- 鱼塘建成投入使用后，应遵守相关法律法规和行业规范，确保渔业生产活动的合法性、环保性和可持续性。
- 密切关注政策调整或法律变动，及时调整计划以适应新要求。
综上所述，宅基地挖鱼塘养鱼的合法性取决于土地的性质和是否经过审批。在未经批准的情况下擅自挖鱼塘养鱼是违法的，可能面临行政处罚甚至刑事责任。因此，我建议您在投资扩产前务必了解相关法律规定，并确保项目的合法性，以避免可能的法律责任和经济损失。