针对您提出的“城管拦渣土车怎么处罚”的问题，这主要取决于渣土车的具体违法行为。以下是根据不同违法情形，城管部门可能采取的处罚措施，结合相关法律法规为您详细解答：

一、未密闭运输或物料遗撒造成扬尘污染

如果渣土车在运输过程中未采取密闭或其他有效措施，导致物料遗撒并造成扬尘污染，城管部门将依据《中华人民共和国大气污染防治法》的相关规定进行处罚。具体来说：

• 处罚依据：根据《中华人民共和国大气污染防治法》第七十条第一款和第一百一十六条，运输煤炭、垃圾、渣土、砂石、土方、灰浆等散装、流体物料的车辆应当采取密闭或其他措施防止物料遗撒造成扬尘污染。
• 处罚措施：城管部门会责令车主改正违法行为，并处以二千元以上二万元以下的罚款。如果车主拒不改正，车辆将不得上道路行驶。在实际执法中，罚款金额会根据违法情节的严重程度、整改态度等因素综合考量。例如，有案例显示，对未密闭运输造成扬尘污染的车主，城管部门作出了罚款人民币叁仟元的行政处罚。

二、其他可能的违法行为及处罚

除了未密闭运输或物料遗撒造成扬尘污染外，渣土车还可能存在其他违法行为，如超载、擅自改装车辆等。这些行为将分别由不同的执法部门依据相关法律法规进行处罚：

1. 超载运输：

   • 处罚依据：依据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施办法。
   • 处罚措施：公安交通管理部门会根据超载的严重程度，对车主处以罚款并扣分。例如，未达30%超载的，可能罚款200元并扣3分；超载30%-100%的，罚款500元并扣6分；超载100%以上的，罚款1500元并扣6分。

2. 擅自改装车辆：

   • 处罚依据：依据《中华人民共和国道路运输条例》及《道路货物运输及站场管理规定》。
   • 处罚措施：交通综合执法部门会对擅自改装货运车辆的车主责令改正，并处以罚款。罚款金额根据改装的严重程度和安全隐患大小而定，从5000元到2万元不等。

三、普法警示与提醒

保护大气环境和城市市容是每位车主和运输企业的法定义务。城管部门将持续加大执法力度，严厉打击渣土车违法行为，并开展普法宣传，引导全社会共同守护清新城市环境。因此，建议广大运输经营者及驾驶人务必遵守相关法律法规，运输相关物料时必须采取密闭、覆盖等措施，杜绝扬尘污染和超载运输等违法行为。

综上所述，城管拦渣土车的处罚措施取决于渣土车的具体违法行为。车主和运输企业应严格遵守相关法律法规，确保运输过程中的合规性，以避免不必要的法律风险和处罚。