五一法定三倍工资是指5月1日当天。以下是详细解释：

1. 法定三倍工资的依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。五一劳动节作为法定休假日，其5月1日当天即属于此类情况。

2. 五一假期的具体安排：

   • 五一假期通常包含几天的时间，但其中只有5月1日这一天是法定休假日。其余天数可能属于调休日或周末休息日。对于调休日或周末休息日安排劳动者工作的，如果无法安排补休，则支付不低于工资的百分之二百的工资报酬，而非三倍。

3. 实际案例说明：

   • 假设某劳动者在五一假期期间被安排工作，且无法安排补休。如果其工作发生在5月1日当天，则其应获得三倍工资；如果工作发生在其他调休日或周末休息日，则其应获得两倍工资。

4. 注意事项：

   • 劳动者在享受法定三倍工资时，应注意保留好相关的工作证据，如考勤记录、工作安排通知等，以便在发生争议时能够证明自己的权益。
   • 如果用人单位未按照法律规定支付法定三倍工资，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

总结来说，五一法定三倍工资是指5月1日当天安排劳动者工作时应支付的工资报酬。劳动者在享受这一权益时，应注意保留好相关证据，并在必要时寻求法律帮助。如果你还有其他关于劳动工伤或工资福利方面的问题，可以直接向我咨询。