袭击警察构成妨害公务罪或袭警罪，具体处理方式及法律依据如下：

1. 妨害公务罪（刑法第二百七十七条第一款）
   若袭击行为未使用暴力或暴力程度较轻（如推搡、拉扯等），但阻碍警察依法执行职务，可能构成妨害公务罪。根据《刑法》第二百七十七条第一款，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。

2. 袭警罪（刑法第二百七十七条第五款）
   若袭击行为针对正在依法执行职务的人民警察，且使用暴力（如殴打、撕咬、撞击等），可能构成袭警罪。根据《刑法》第二百七十七条第五款，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；若使用枪支、管制刀具或驾驶机动车撞击等手段，致人重伤、死亡或造成严重后果，处三年以上七年以下有期徒刑。

关键区别：

• 妨害公务罪：针对所有国家机关工作人员，暴力程度较轻。
  
• 袭警罪：专指针对警察的暴力袭击，入罪门槛更低，量刑更重。
  

实务要点：

1. “正在依法执行职务”：需警察在执行公务时（如执法、抓捕、盘查等），且程序合法。
   
2. “暴力袭击”：包括直接攻击或利用工具攻击，需达到足以阻碍执行职务的程度。
   
3. 从重情节：若袭击行为导致警察受伤、公务无法完成或引发社会秩序混乱，可能加重处罚。
   

建议：
若涉及具体案件，需结合行为方式、后果、主观故意等综合判断。如有疑问，可直接向我咨询细节。