面对别人故意开车撞你的车这一情况，你当然可以起诉对方，并且可以从民事、行政和刑事三个角度来追究其法律责任。以下是对这一问题的详细分析：
民事责任
法律依据与赔偿范围：
- 根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的规定，故意侵害他人财产权益的，应当承担侵权责任。这意味着，如果对方故意撞你的车，造成车辆损坏或车内人员受伤，对方需要承担相应的赔偿责任。
- 赔偿范围包括车辆维修费用、贬值损失（如果车辆因此贬值）、因车辆无法使用而产生的合理替代性交通工具费用等直接损失。如果车内人员受伤，对方还需赔偿医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等治疗和康复支出的合理费用。造成残疾的，应支付残疾赔偿金；导致死亡的，需赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
维权途径：
- 首先，你可以尝试与对方协商赔偿事宜，并保留好所有相关证据，如事故现场照片、车辆维修记录、医疗诊断证明等。
- 如果协商不成，你可以向法院提起民事诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
行政责任
- 法律依据与处罚措施：
- 对方故意撞车的行为违反了《中华人民共和国道路交通安全法》。
- 公安机关交通管理部门可以根据具体情况对对方进行罚款、拘留、吊销驾驶证等行政处罚。这些处罚措施旨在维护道路交通秩序，保护公民、法人和其他组织的财产安全及其他合法权益。
刑事责任
法律依据与定罪量刑：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对方故意撞车的行为可能构成多种犯罪，具体罪名需结合主观故意、行为手段及危害后果等综合判定。
- 故意毁坏财物罪：如果车辆损失数额达到一定标准（一般5000元以上），可能构成此罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 故意伤害罪/故意杀人罪：如果对方故意撞车旨在伤害或杀害车内人员，根据伤害程度，可能构成故意伤害罪或故意杀人罪，面临相应的刑事处罚。
- 以危险方法危害公共安全罪：如果在公共场所故意撞车，严重威胁到不特定多数人的生命、健康及重大公私财产安全，可能构成此罪，处三年以上十年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
维权途径：
- 及时报警，由交警部门进行现场勘查和责任认定。
- 保留好相关证据，如现场照片、视频、警方出警记录等，以便后续调查取证。
- 一旦罪名成立，对方将面临刑事处罚，同时你也可在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，要求对方赔偿经济损失。
在处理过程中，务必保持冷静，及时报警并保留相关证据。这些证据将是你后续维权的重要依据。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律支持。